今季初入荷

岩手県産の松茸が届きました

勿論！鱧と松茸の土瓶蒸し！！

毎年人気料理のこの時期ならではの逸品です

数に限りがありますので先着順で受けてまいります

「鮑と卵黄の味噌漬け」

鮑は柔らかく戻してから約2週間じっくりと、漬け込み、卵黄も同様4日間味噌漬けしました。

噛めば噛むほどの旨味と、味噌の薫りが広がり

日本酒との組み合わせは相性ピッタリです。

昨日は沢山のご注文いただきありがとうございます。海鮮恵方巻は楽しんでいただけましたでしょうか？

今日の朝に、

お客様から『大変美味しかったので追加で...』

恵方巻としてではなく太巻きとしてご注文いただきました。

大変ありがたいお言葉に、感謝します。

10種類のネタで

巻いていきます

完成!!

本日は17時より営業します。

皆様のご来店お待ちしております

通常の年内の通常営業が終わり

本格的に一年の集大成でもあり、新年の始めての御祝い

御節料理の仕込みが始まりました。

今年も沢山のお客様に支えていただきまた

生産者さんの皆々様に支えていただきこの場をお借りしまして、感謝申し上げます。

来年も変わらずのお付き合いのほど宜しくお願いします。

来年は今年以上に磨きをかけチャレンジャーとして

邁進して参ります

 皆々様の弥栄と幸せを心よりお祈り申し上げます。

和菜やなぎ共々来年も宜しくお願い申し上げます。

!!おせちの仕込みに集中するぞッ!!

#神奈川グルメ#横浜グルメ

#たまプラーザグルメ#横浜ふぐ#おせち