春夏秋冬、旬の食材を大切になるべく手を加えてずに食材の持つ風味、食感を感じていただけるよう心がけ、一皿に季節感を楽しんでいただければ幸いです。
今季初入荷
岩手県産の松茸が届きました
勿論!鱧と松茸の土瓶蒸し!!
毎年人気料理のこの時期ならではの逸品です
数に限りがありますので先着順で受けてまいります