和菜 やなぎ ふぐ はも

春夏秋冬、旬の食材を大切になるべく手を加えてずに食材の持つ風味、食感を感じていただけるよう心がけ、一皿に季節感を楽しんでいただければ幸いです。

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🐡ふぐコース料理

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極上活河豚づくしコース    『要予約』

             全9品  ¥16,364(税込 18,000)

・河豚皮の湯引き

・てっさ

・ふぐ唐揚げ

・ふぐ寿司

・焼ふぐ

・てっちり鍋 

・雑炊 

・香の物

・デザート

 

 極 コース  

          全7品  ¥9,546(税込 10,500)

・河豚の皮湯引き

・てっさ

・河豚唐揚げ

・てっちり鍋

・雑炊 

・香の物  

・デザート

 

 福 コース 

           全6品   ¥8,636(税込 9,500)

・河豚皮湯引き

・てっさ

・てっちり鍋

・雑炊 

・香の物

・デザート

 

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