郷土の味『焼き鯖』通販・店頭販売/雲南-石田魚店

厳選された山陰・島根の特産品。日本海の赤い宝石ノドグロ（アカムツ）まるでルビーの燃えるような赤が特徴的なノドグロ、その美しさと美味しさをこだわりの調味料『塩糀(しおこうじ)・塩麹』に漬け込んだ日本古来の伝統の味をご賞味ください。『のどぐろ塩糀漬け』は、無添加 発酵食品のため身体にも良く、日本海の幸ノドグロを自然なやさしい塩味の「塩こうじ」に漬け込み、ノドグロ本来の美味しさを際立たせたオススメの無添加『のどぐろ塩糀漬け』です。この魅力ある山陰・島根・雲南の味づくし！故郷の味を全国の皆様へお届けできればと思っております。

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