お知らせ
2018 / 12 / 01 22:23
焼き鯖【塩糀仕立て】旨みを引き出す発酵食品
奥出雲地方の風土に育まれた、米糀100%と国産の塩だけで作ったまろやかな塩味の発酵調味料【塩糀】に、厳選された特大のサバを漬け込み、一本の竹の串に刺し焼き上げました『焼き鯖・塩糀仕立て」。糀の自然の旨みが、サバ本来の旨みをさらに引き出し深みのある味わいとなっております。旨みを引き出した自然の味を、是非、ご賞味ください。お買い求めならコチラです↓
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