旬彩ダイニングⅯ 回顧録

2025-04-16 20:54:00

旬彩ダイニングⅯの食器たち…その後 vol.2

次にご紹介させていただくのは、おうちごはんやお弁当などの投稿を中心に活躍されているインスタグラマーのベリーさん(*^^)v

私が連載をしていたシェフレシピの料理にも毎回挑戦し、その都度SNSにもアップしていただきました。

 

そんな御縁からお店にも度々ご来店いただき、いつの間にかマダムとも時々一緒にランチに出かけるようなお友達付き合いをしていました。

 

インスタグラマーとしての人気がきっかけで今ではあちこちから料理教室の講師依頼を受け、伊那谷各地で活躍中のベリーさんと、vol.1でご紹介したキッチンUZさんがコラボレーションした企画のために、当店でメインディッシュプレートとして使用していた白磁の角皿をお譲りしました。

 

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今回のレッスンでは3種のカレー盛り合せを作ってSNSにも素敵な画像を投稿していただきました。

お洒落に盛り付けていただきありがとうございます…お皿も喜んでくれているみたいですね(^_-)-☆

 

こちらがベリーさんのSNSへのリンクです…ぜひフォローしてご覧になってください。

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    … vol.3二続きます …

 

 

 

 

2025-04-15 12:32:00

旬彩ダイニングⅯの食器たち…その後 vol.1

11年間暮らしていた店舗兼住居の片付け作業が続いています…

長年当店で愛用していた大量の食器類は、お付き合いのあった方々へお譲りさせていただきました。

その方々のSNSなどでも美しく盛り付けてくれた画像が投稿されていますのでこちらでご紹介させていただきます。

 

まずはシェフレッスンで何度もお世話になった伊那市富県で料理教室を主宰されている「キッチンUZ」さんのInstagramから…

 

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キッチンUZ

 

キッチンUZ

 

キッチンUZ

 

キッチンUZ

 

UZさんには私が特別講師を務めていた都内の高校から譲り受けた「NARUMI」社製のアイボリーの食器を中心に、料理教室や連載中のレシピに使えそうなお皿をお譲りしました。

和食料理やパスタ、ケーキなど当店での使用法とは全く異なる雰囲気に盛り付けてくださいました。

 

 

よろしければ下記のリンクからUZさんのページを是非フォローしてみてください

 

 キッチンuz┇少人数お料理教室┇長野/伊那市(@uzusao) • Instagram写真と動画

 

 

 

 

 

     … vol.2に続きます …

 

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