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2018-10-15 17:07:00
少し肌寒くなってきましたね
お鍋料理の季節です
ブタの挽肉を買ってきた
まずは挽肉に、塩、胡椒、醤油、片栗粉、サラダ油を入れて、よく練ります。最後に卵白を入れて、さらに練ります。
大きい肉団子にして
土鍋の中に白菜、干ししいたけを入れて、その上に団子を乗せます。
塩、醤油を入れて、ふたをして、煮ます。火が通ったら、20秒ほど待って、出来上がり！
肉がとっても柔らかい✌️卵白を入れたおかげです。
トシ社長「うまい！」といってくれました
鍋を食べた後、卵を入れて、雑炊にしても美味しいね
今年、
初のお鍋のハッピータイムでした
大好きなお友達から教えてもらった簡単で美味しい
お鍋料理
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