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ティータイム

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三種の全粒粉のクッキー🍪

全粒粉を使用して作ったクッキー。

今回は胡麻、胡桃、そしてプレーン。

全粒粉を使うと粗めの粉感があります。甘さは控えめに作っています。

 

2020-10-10 00:29:20
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アールグレイ フレンチブルー

お友達から頂いた、とても優雅な香りのアールグレイティー。ブルーのお花が、見た目も素敵です。✨

久しぶりの再会だったので、美味しい紅茶を飲みながら話が弾んで、あっという間の楽しい時間でした。✨😆

お客様に是非飲んでいただきたいです❣️

 

2020-10-10 00:19:17
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アップルシナモンのパウンドケーキ🍎

何十年も作り続けている、定番のケーキ❣️たくさんのお友達からお墨付きをいただいております。

レーズンがなかったので、代わりにくるみを入れて焼いてみました。😊

2020-10-08 12:50:17
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お豆腐とココアパウダーのガトーショコラ風ケーキ

ヘルシーなケーキを模索中、お豆腐を使ったケーキレシピを発見❣️

木綿豆腐に豆乳も入ったココアのケーキは、まるでガトーショコラ!✨今回はバナナペーストにくるみを混ぜて底に敷いてみました。

お客様のお声は「お豆腐が入っているなんて、言われないと分からない〜‼️」でした。😆👍

2020-10-08 12:13:40
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全粒粉のシフォンケーキ

いつもは薄力粉だけで作るシフォンケーキですが、今回は全粒粉を入れて、砂糖も粗製糖を使ってみました。

ほんのりと優しい甘さで素朴な感じに仕上がりました。😊

 

2020-10-08 12:12:04
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