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ティータイム

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かぼちゃのプリン🍮

先日いらっしゃったお客様が「スウィーツの中でかぼちゃのプリンが一番好き❣️」とおっしゃったので、早速作ってみました!😆

ネットで検索するといろんなレシピが出てくるので、これからもいくつか試してみようと思いま〜す!👍

2020-11-03 14:26:01
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かぼちゃと小倉餡のケーキ

かぼちゃがあまりにも甘くて美味しいので、ケーキにも練り込んでみました。

小倉餡があったのでそれも入れて、上にはたっぷりパンプキンシードを振りかけて。

表面は香ばしく、中はかぼちゃの風味豊かなケーキになりました。🎃

2020-10-30 14:35:43
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かぼちゃ🎃のクッキー

ハロウィンを意識して、かぼちゃのクッキーを焼いてみました❣️

北海道の実家から送られてきた、『超美人』という品名のとっても甘いかぼちゃを、ペーストにして練り込みました。

パンプキンシード(このかぼちゃから取れた種をむいて)入り、プレーン、そしてコウモリさんはスパイシーなシナモン入り。

評判は上々です❣️😆👍

2020-10-30 14:29:33
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バナナとクルミのココアパウンド

全粒粉とココアを使ったパウンドケーキ。

バナナとクルミと隠し味にハチミツを使ってみました。

思いの外しっとりと出来上がりました。😊

2020-10-15 13:41:29
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ベイクドチーズケーキin絹ごし豆腐

お豆腐シリーズ第二弾❗️

生クリームを使わず、絹ごし豆腐を入れて作ったチーズケーキ🧀です。

台のクッキーにはココアを入れて少しビターに。トップには国産レモンでジャムを作って塗ってみました。

ヘルシーで甘さ控えめなケーキです❣️

2020-10-11 15:07:21
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