【大石屋活動記録】 ―日記・サブカル―
2024-03-13 23:00:00
2024.3.13 平須作業 ～野菜収穫・アウトドア料理～
大石屋です。
午前中は用事があったので自宅。
昼食を済ませて、午後平須へ上がりました。
平須へ上る途中に、家の畑でほうれん草と大根を収穫。
収穫した野菜を荷台に載せたまま平須へ行き、炊事場で洗って泥落とし。
青々しくて美味しそうです👍
味噌汁かおひたし、卵とじで食べたいですね(ΦωΦ)ﾌﾌﾌ…
水洗いが済んだらラベンダーを剪定。
今年の積雪でほとんど埋もれていましたが、力強く育っています👍
切った挿し木はポットに植えました。
根付いて、また色鮮やかな花を咲かせてほしいものです。
久々にアウトドア料理を作りました。
今回作ったのは、豆料理のチリコンカン。
買ってきた材料と、古民家にある調味料でざざっとできました！👍
味も中々美味でした("´∀｀)b
お手軽簡単なので、今後もたくさん作って腕を磨きます✌
本当はダッチオーブンを使って、パンと一緒に作る予定でしたが…。
パン生地を発酵させる時間もないので、今回はマトリョーシカ鍋でチリコンカンのみ！
次回はパンも作ります…(ΦωΦ)ﾌﾌﾌ…
↓インスタグラムにも投稿しました✌
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大石屋 ひろ
