天然酵母パン メイアンドさつき

【 2023年 11月5週（11/29～12/2）の営業予定 】

＜ 営業日 ＞　29日（水）、30日（木）、12/1（金）、12/2（土）

＜ 営業時間 ＞　10時～16時

・期間限定パン・


●みかんの食パン（1斤）650円
●みかんの食パン・レーズン（1斤）750円

●みかんの三角パン・ミックスナッツ（1袋）550円
●みかんのまるパン・チーズクリーム（1袋）520円

●みかんのチョコクッキーパン（1個）230円
●みかんのカスタードクリームパン（1個）220円
●みかんのくるみバターロール（1個）180円、ほか


●季節のおかずパン（1個）320円～

～先週のおかずパン～


ブロッコリーとしめじとベーコンのおかずパン



ブロッコリーとツナオニオンのおかずパン



● 手作りお惣菜もあります！　320円/100ｇ～　お持ち帰り容器のご持参も大歓迎です！
（ハーブやスパイスを使い、野菜が中心で、薄味です。ご注文も承ります！）

～先週のおかず～


ブロッコリーの粒マスタード和え




カブの梅酢和え




カブのベーコンスープ煮



・定番パン・
＜塩パン生地＞
●プチパン（1個）80円　
●塩食パン（1斤）550円 ●ココナッツオイルの塩ロール（1個）160円

＜バターロール生地＞
●バターロール（1個）90円●三角パン（1袋）550円
●バター食パン（1斤）550円 ●レーズン食パン（1斤）650円
●きなこクリーム（1袋）400円　●スイートセサミ（1袋）400円
●チョコパン（1袋）450円　●ごまチーズ（1袋）450円
●クリームチーズレーズン（１袋）480円●クッキーパン（1個）180円
●ぼうしちゃん（1個）180円　●あんこたっぷりあんぱん（1個）250円 　　　　

＜クロワッサン生地＞
●クロワッサン大（1個）450円 ●クロワッサン中（1個）250円
●ミニクロワッサン（150g）550円●あんクロワッサン（1個）250円

＜長野県産石臼挽き全粒粉100%生地＞　
●おだんごぱん（1個）300円
●おだんごぱん（いちくるレーズン）（1個）550円


＜食塩不使用のパン＞

◇塩なしパン（1個）550円　　
◇塩なしパン（カット済み8枚入り）700円←2023.11.27現在、1袋の冷凍ストックがあります


【 ご予約についてのお願い 】

定番パン、期間限定パン等のご予約は、2日前までにお知らせください。

特にメッセージパンやバースデーケーキなど、完全オーダーメイドの商品や、

オードブルやお弁当の、内容おまかせの商品は、

10日以上の、なるべく早めにお知らせ頂けると有難いです。

なお、当日のお取り置きや、

お問い合わせ、ご相談は、そのつど承りますのでご連絡くださいね。



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【 メイアンドさつき・いぬ部　『犬用の天然酵母パン』 】










『犬用の紫芋パン』(冷凍) １個 250円
2023.11.27現在の在庫数 16個

https://batako.shiga-saku.net/e1680720.html

https://batako.shiga-saku.net/e1680159.html


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【 2023年 11月4週（11/22～11/25）の営業予定 】

＜ 営業日 ＞　22日（水）、23日（木・祝）、24日（金）、25日（土）

＜ 営業時間 ＞　10時～16時

・期間限定パン・



●ゆで栗の食パン（1斤）700円

●ゆで栗の三角パン・プレーン（1袋）480円
●ゆで栗のまるパン・くるみメープル（1袋）550円

●ゆで栗の小豆あんたっぷりあんぱん（1個）280円
●ゆで栗のカスタードクリームパン（1個）230円
●ゆで栗のバターロール（1個）160円、ほか



今回の『ゆで栗のパン』は、京都府南丹市園部町の栗を、薄い塩水で茹でて中身をくりぬき、

生クリームとオーガニックシュガーでペーストを作り、パン生地に練り込んでいます。

素朴な和栗の風味をお楽しみください。


●季節のおかずパン（1個）320円～

～先週のおかずパン～


鉄釜ゆでひじきのポークウインナーほうれん草


● 手作りお惣菜もあります！　320円/100ｇ～　お持ち帰り容器のご持参も大歓迎です！
（ハーブやスパイスを使い、野菜が中心で、薄味です。ご注文も承ります！）

～先週のおかず～

しろ菜、ももハム、しめじの生姜塩いため




さつまいものはちみつバターすだち煮




ほうれん草とエリンギのスパイス炒め



・定番パン・
＜塩パン生地＞
●プチパン（1個）80円　
●塩食パン（1斤）550円 ●ココナッツオイルの塩ロール（1個）160円

＜バターロール生地＞
●バターロール（1個）90円●三角パン（1袋）550円
●バター食パン（1斤）550円 ●レーズン食パン（1斤）650円
●きなこクリーム（1袋）400円　●スイートセサミ（1袋）400円
●チョコパン（1袋）450円　●ごまチーズ（1袋）450円
●クリームチーズレーズン（１袋）480円●クッキーパン（1個）180円
●ぼうしちゃん（1個）180円　●あんこたっぷりあんぱん（1個）250円 　　　　

＜クロワッサン生地＞
●クロワッサン大（1個）450円 ●クロワッサン中（1個）250円
●ミニクロワッサン（150g）550円●あんクロワッサン（1個）250円

＜長野県産石臼挽き全粒粉100%生地＞　
●おだんごぱん（1個）300円
●おだんごぱん（いちくるレーズン）（1個）550円


＜食塩不使用のパン＞

◇塩なしパン（1個）550円　　
◇塩なしパン（カット済み8枚入り）700円←2023.11.20現在、1袋の冷凍ストックがあります


【 ご予約についてのお願い 】

定番パン、期間限定パン等のご予約は、2日前までにお知らせください。

特にメッセージパンやバースデーケーキなど、完全オーダーメイドの商品や、

オードブルやお弁当の、内容おまかせの商品は、

10日以上の、なるべく早めにお知らせ頂けると有難いです。

なお、当日のお取り置きや、

お問い合わせ、ご相談は、そのつど承りますのでご連絡くださいね。



【 メイアンドさつき・いぬ部　『犬用の天然酵母パン』 について 】

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『犬用の紫芋パン』(冷凍) １個 250円
2023.11.20現在の在庫数 2個

https://batako.shiga-saku.net/e1680720.html

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https://batako.shiga-saku.net/e1680159.html

【 2023年 11月3週（11/15～11/18）の営業予定 】

＜ 営業日 ＞　15日（水）、16日（木）、17日（金）、18日（土）

＜ 営業時間 ＞　10時～16時

・期間限定パン・


●鉄釜ゆでひじきの食パン（1斤）650円
●鉄釜ゆでひじきの食パン・レンコン（1斤）750円

●鉄釜ゆでひじきの三角パン・レンコン（1袋）550円
●鉄釜ゆでひじきの三角パン・チーズ（1袋）520円

●鉄釜ゆでひじきのおかずパン（1個）350円
●鉄釜ゆでひじきのバターロール（1個）150円、ほか


◎柿と紅玉りんごのクロワッサン（1個）320円


●季節のおかずパン（1個）320円～

● 手作りお惣菜もあります！　320円/100ｇ～　お持ち帰り容器のご持参も大歓迎です！
（ハーブやスパイスを使い、野菜が中心で、基本的に薄味です。ご注文も承ります！）

～先週のおかず～


高野豆としめじの生姜ターメリック炒め





カブのそぼろあんかけ カブの葉っぱ添え



チンゲン菜とツナの生姜塩炒め



・定番パン・
＜塩パン生地＞
●プチパン（1個）80円　
●塩食パン（1斤）550円 ●ココナッツオイルの塩ロール（1個）160円

＜バターロール生地＞
●バターロール（1個）90円●三角パン（1袋）550円
●バター食パン（1斤）550円 ●レーズン食パン（1斤）650円
●きなこクリーム（1袋）400円　●スイートセサミ（1袋）400円
●チョコパン（1袋）450円　●ごまチーズ（1袋）450円
●クリームチーズレーズン（１袋）480円●クッキーパン（1個）180円
●ぼうしちゃん（1個）180円　●あんこたっぷりあんぱん（1個）250円 　　　　

＜クロワッサン生地＞
●クロワッサン大（1個）450円 ●クロワッサン中（1個）250円
●ミニクロワッサン（150g）550円●あんクロワッサン（1個）250円

＜長野県産石臼挽き全粒粉100%生地＞　
●おだんごぱん（1個）300円
●おだんごぱん（いちくるレーズン）（1個）550円


＜食塩不使用のパン＞

◇塩なしパン（1個）550円　　
◇塩なしパン（カット済み8枚入り）700円←2023.11.14現在、1袋の冷凍ストックがあります


【 ご予約についてのお願い 】

定番パン、期間限定パン等のご予約は、2日前までにお知らせください。

特にメッセージパンやバースデーケーキなど、完全オーダーメイドの商品や、

オードブルやお弁当の、内容おまかせの商品は、

10日以上の、なるべく早めにお知らせ頂けると有難いです。

なお、当日のお取り置きや、

お問い合わせ、ご相談は、そのつど承りますのでご連絡くださいね。



【 『犬用の天然酵母パン』 について 】

https://batako.shiga-saku.net/e1680720.html

【 『近江下田元気マルシェ』ありがとうございました！ 】

一昨日の11月5日（日）は、『近江下田元気マルシェ』へ出店させていただきました！



開始前、お客様をお迎えする準備が整ったメイアンドさつきのテント内。

いつもの天然酵母パン、クッキー、グラノーラなど、並んでいます。





そして、犬用の天然酵母パン、『犬用かぼちゃパン』のお披露目です！

犬用の天然酵母パンについての記事は、また別便で。。。





こちらはマルシェ開始直前（9時57分）の様子。

始まりは10時からなので、この後、どんどんお客様が増えます！！





こちらは、出店場所がお向かいだった、

クレープ屋さん「みみみ」さんの、『てんさい糖バター クレープ』。

薄くて、サクッ、ほろっ、ぱりん、な感じで、大変おいしゅうございました


ご来場くださったお客様、マルシェ運営スタッフのみなさま、ありがとうございました！！！