インフォメーション
【 2025年 5月1週（4/30～5/3）の営業予定 】
＜ 営業日 ＞ 4/30（水）、5/1（木）、5/2（金）、5/3（土・祝）
＜ 営業時間 ＞ 10時～16時
・期間限定パン・
●ネーブルオレンジの食パン（1斤）700円
●ネーブルオレンジの三角パン・くるみレーズン（1袋）620円
●ネーブルオレンジのまるパン・クリームチーズレーズン（1袋）580円
●ネーブルオレンジのまるパン・チョコチップス（1袋）580円
●ネーブルオレンジのくるみチーズクリームぺたぱん（1個）320円
●ネーブルオレンジのバターロール（1個）160円、ほか
◎いちごのジャムパン（1個）280円
今回の『ネーブルオレンジのパン』は、広島県産のネーブルオレンジを使います
果肉（外皮と、ふさの薄皮を取り除いて）を、オーガニックシュガーで煮て、
パン生地に練り混ぜます
『いちごのジャムパン』は、甲賀市産のいちご（紅ほっぺ）を使います
＊ 「ネーブルオレンジのバターロール」データ ＊
： 原材料 ：
国産小麦粉（北海道産、岩手県産）、全粒粉（国産農薬不使用全粒粉）、
有機砂糖、バター、塩、ホシノ天然酵母、
ネーブルオレンジ（広島県産）
： 1個あたりの栄養成分 ：
（数値は「日本食品標準成分表（八訂）増補 2023年」を用いて計算した推定値です）
エネルギー 131.6kcal
たんぱく質 2.9 g
脂質 1.9g
炭水化物 25.1g
食塩相当量 0.3g
● 手作りお惣菜もあります！ 360円/100ｇ～ お持ち帰り容器のご持参も大歓迎です！
（ハーブやスパイスを使い、野菜が中心で、薄味です。）
～先週のおかず～
お花のじゃがいもサラダ 420円/100g
～先週の調理パン～
お花のたまごサンド 1個 420円
・定番パン・
●プチパン（1個）100円
●塩食パン（1斤）600円 ●ココナッツオイルの塩ロール（1個）160円
＜バターロール生地＞
●バターロール（1個）120円●三角パン（1袋）580円
●バター食パン（1斤）600円 ●レーズン食パン（1斤）700円
●きなこクリーム（1袋）450円 ●スイートセサミ（1袋）450円
●チョコパン（1袋）480円 ●ごまチーズ（1袋）480円
●クリームチーズレーズン（1袋）520円●クッキーパン（1個）200円
●ぼうしちゃん（1個）200円 ●あんこたっぷりあんぱん（1個）250円
●モンキーブレッド（レーズン）（1個） 1,180円
＜クロワッサン生地＞
●クロワッサン大（1個）450円 ●クロワッサン中（1個）250円
●ミニクロワッサン（150g）550円●あんクロワッサン（1個）250円
＜長野県産石臼挽き全粒粉100%生地＞
●おだんごぱん（1個）350円
●おだんごぱん（いちくるレーズン）（1個）580円
＜食塩不使用のパン＞
◇塩なしパン（1個）600円
◇塩なしパン（1袋・カット済み8枚入り） 800円
＜食塩不使用・砂糖不使用のパン＞
◇塩なし砂糖なしパン ・プレーン（1個） 800円
【 自主回収（廃棄）のお願いについて 2025.4.20 】
https://batako.shiga-saku.net/e1720945.html
【 ご予約について 】
● ご予約分を中心に、食パン、菓子パン、おかずパンなど、作っています
● 定番パン、期間限定パンのご予約は、2日前までにお知らせください
● 『塩なしパン』、『塩なし砂糖なしパン』のご予約は、3日前までにお知らせください
● 『犬用の天然酵母パン』は、基本的に冷凍ストックしております（1袋～8袋）が、
多くの個数をご入り用の場合は、あらかじめご連絡ください
● バースデーケーキなど、オーダーメイドの商品は、10日以上の、なるべく早めに
お知らせください
● まれに、ご注文が集中した場合は、お受けできない場合がございますので、ご了承ください
● 当日のお取り置きや、お問い合わせ、ご相談は、そのつど承ります
【 価格改定等に関するお知らせ 】
https://batako.shiga-saku.net/e1719451.html
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【 メイアンドさつき・いぬ部 『犬用の天然酵母パン』 】
※ 重要 ※
『犬用の天然酵母パン』は、パンのみで、
わんちゃんにとって健康に必要な栄養素が、十分摂取できることはございません。
あくまでも間食、『犬用おやつ』として適量をお与えください。
『犬用のかぼちゃパン』(冷凍) 1袋（9個入） 250円
: 原材料 :
国産小麦粉（北海道産）、かぼちゃ（北海道産）、有機オリーブオイル、天然酵母
※ 塩、砂糖、不使用です
: 1袋（9個入）分の栄養成分（推定値） :
エネルギー 104kcal
たんぱく質 2.4g
脂質 1.2g
炭水化物 19.9g
食塩相当量 0g ▫︎ ▫︎ ▫︎ ▫︎ ▫︎ ▫︎ ▫︎ ▫︎ ▫︎ ▫︎ ▫︎ ▫︎ ▫︎ ▫︎ ▫︎ ▫︎ ▫︎ ▫︎ ▫︎ ▫︎ ▫︎ ▫︎ ▫︎ ▫︎ ▫︎ ▫︎ ▫︎ ▫︎ ▫︎ ▫︎ ▫︎ ▫︎ ▫︎
【 2025年 4月4週（4/23～4/26）の営業予定 】
＜ 営業日 ＞ 23日（水）、24日（木）、25日（金）、26日（土）
＜ 営業時間 ＞ 10時～16時
・期間限定パン
全粒粉30食パン
全粒粉30三角パン・レーズンクランベリー
全粒粉30三角パン・くるみチーズ
全粒粉30小豆あんぱん
●全粒粉30食パン（1斤）700円
●全粒粉30まるパン・スイートセサミ（1袋）550円
●全粒粉30三角パン・レーズンクランベリー（1袋）580円
●全粒粉30三角パン・くるみチーズ（1袋）620円
●全粒粉30三角パン・チョコアーモンド（1袋）620円
●全粒粉30小豆あんぱん（1個）320円
●全粒粉30バターロール（1個）160円
●全粒粉30チーズバターロール（1個）200円、ほか
＊今回の、『全粒粉30のパン』は、長野県産石臼挽き全粒粉を、
小麦粉の30％使ったパンです
（長野県産石臼挽き全粒粉は、『おだんごぱん』の原材料でもあります）
＊「全粒粉30バターロール」のデータ＊
： 原材料 ：
国産小麦粉（北海道産、岩手県産）、全粒粉（長野県産石臼挽き全粒粉）、
有機砂糖、バター、塩、ホシノ天然酵母
： 1個あたりの栄養成分 ：
（数値は「日本食品標準成分表（八訂）増補 2023年」を用いて計算した推定値です）
エネルギー 118.2kcal
たんぱく質 3.0 g
脂質 2.0g
炭水化物 21.9g
食塩相当量 0.3g
・定番パン・
●プチパン（1個）100円
●塩食パン（1斤）600円 ●ココナッツオイルの塩ロール（1個）160円
＜バターロール生地＞
●バターロール（1個）120円●三角パン（1袋）580円
●バター食パン（1斤）600円 ●レーズン食パン（1斤）700円
●きなこクリーム（1袋）450円 ●スイートセサミ（1袋）450円
●チョコパン（1袋）480円 ●ごまチーズ（1袋）480円
●クリームチーズレーズン（1袋）520円●クッキーパン（1個）200円
●ぼうしちゃん（1個）200円 ●あんこたっぷりあんぱん（1個）250円
●モンキーブレッド（レーズン）（1個） 1,180円
＜クロワッサン生地＞
●クロワッサン大（1個）450円 ●クロワッサン中（1個）250円
●ミニクロワッサン（150g）550円●あんクロワッサン（1個）250円
＜長野県産石臼挽き全粒粉100%生地＞
●おだんごぱん（1個）350円
●おだんごぱん（いちくるレーズン）（1個）580円
＜食塩不使用のパン＞
◇塩なしパン（1個）600円
◇塩なしパン（1袋・カット済み8枚入り） 800円
＜食塩不使用・砂糖不使用のパン＞
◇塩なし砂糖なしパン ・プレーン（1個） 800円
【 自主回収（廃棄）のお願いについて 2025.4.20 】
https://batako.shiga-saku.net/e1720945.html
【 ご予約について 】
● ご予約分を中心に、食パン、菓子パン、おかずパンなど、作っています
● 定番パン、期間限定パンのご予約は、2日前までにお知らせください
● 『塩なしパン』、『塩なし砂糖なしパン』のご予約は、3日前までにお知らせください
● 『犬用の天然酵母パン』は、基本的に冷凍ストックしております（1袋～8袋）が、
多くの個数をご入り用の場合は、あらかじめご連絡ください
● バースデーケーキなど、オーダーメイドの商品は、10日以上の、なるべく早めに
お知らせください
● まれに、ご注文が集中した場合は、お受けできない場合がございますので、ご了承ください
● 当日のお取り置きや、お問い合わせ、ご相談は、そのつど承ります
【 価格改定等に関するお知らせ 】
https://batako.shiga-saku.net/e1719451.html ▫︎ ▫︎ ▫︎ ▫︎ ▫︎ ▫︎ ▫︎ ▫︎ ▫︎ ▫︎ ▫︎ ▫︎ ▫︎ ▫︎ ▫︎ ▫︎ ▫︎ ▫︎ ▫︎ ▫︎ ▫︎ ▫︎ ▫︎ ▫︎ ▫︎ ▫︎ ▫︎ ▫︎ ▫︎ ▫︎ ▫︎ ▫︎
【 メイアンドさつき・いぬ部 『犬用の天然酵母パン』 】
※ 重要 ※
『犬用の天然酵母パン』は、パンのみで、
わんちゃんにとって健康に必要な栄養素が、十分摂取できることはございません。
あくまでも間食、『犬用おやつ』として適量をお与えください。
『犬用のかぼちゃパン』(冷凍) 1袋（9個入） 250円
: 原材料 :
国産小麦粉（北海道産）、かぼちゃ（北海道産）、有機オリーブオイル、天然酵母
※ 塩、砂糖、不使用です
: 1袋（9個入）分の栄養成分（推定値） :
エネルギー 104kcal
たんぱく質 2.4g
脂質 1.2g
炭水化物 19.9g
食塩相当量 0g ▫︎ ▫︎ ▫︎ ▫︎ ▫︎ ▫︎ ▫︎ ▫︎ ▫︎ ▫︎ ▫︎ ▫︎ ▫︎ ▫︎ ▫︎ ▫︎ ▫︎ ▫︎ ▫︎ ▫︎ ▫︎ ▫︎ ▫︎ ▫︎ ▫︎ ▫︎ ▫︎ ▫︎ ▫︎ ▫︎ ▫︎ ▫︎ ▫︎
【 営業再開のお知らせ 】
いつもメイアンドさつきをご愛顧いただき、誠に有難うございます。
この度の自主回収に係る業務につきまして、一旦の見通しがつきましたので、
4月23日（水）から、営業の再開をさせていただきます。
引き続き、お客さまへはお手間をおかけいたしますが、
自主回収（廃棄）のご協力をお願い申し上げます。
対象商品につきましては、下記をご参照ください。
【 自主回収（廃棄）のお願いについて 2025.4.20 】
●自主回収（廃棄）対象商品
令和7年2月28日から令和7年4月16日の間に、弊店において製造いたしました、
バター使用の商品
また、廃棄された商品につきましては、ご返金させていただきます。
下記の情報をご連絡いただくとともに、
その商品のレシート、納品書等をFAX等でご提示ください。
（ご連絡は、令和7年4月30日までにお願いいたします）
①商品をお買い上げいただいた月日
②商品の種類と個数
自主回収の経緯については、こちらをご参照ください↓
https://batako.shiga-saku.net/e1720747.html
新しい季節に向かって、芽吹くヤブラン
【 自主回収（廃棄）のお願いについて 】
いつもメイアンドさつきをご愛顧いただき、誠にありがとうございます。
さて表題の件につきまして、ご報告申し上げると共に、
令和7年2月28日から令和7年4月16日の間に、弊店において製造いたしました、
バター使用の商品を廃棄いただくようお願いいたします。
● 今回の経緯と弊店の対応
弊店の、バター使用のパン、焼菓子は、よつ葉乳業株式会社のバターを使っています。
この度、よつ葉乳業株式会社が対象製品の自主回収を行いました。
弊店で使用していたバターが、対象製品に該当するため、
パン、焼菓子の自主回収（廃棄）をさせていただきます。
お客さまへはお手間とご迷惑をおかけいたしますが、
廃棄のご協力をよろしくお願いいたします。
● 自主回収（廃棄）対象商品
令和7年2月28日から令和7年4月16日の間に、弊店において製造いたしました、
バター使用の商品
また、廃棄された商品につきましては、ご返金させていただきます。
下記の情報をご連絡いただくとともに、
その商品のレシート、納品書等をFAX等でご提示ください。
（ご連絡は、令和7年4月30日までにお願いいたします）
①商品をお買い上げいただいた月日
②商品の種類と個数
● 今後の営業について
今回の件に際しまして、お客さまへのご連絡と事務手続きを優先させたいと考えますので、
ご不便をおかけいたしますが、数日の間を臨時休業とさせていただきます。
遅くても来週の23日（水）からは営業再開の予定ですので、
今しばらくお待ちくださいますようお願い申し上げます。
令和7年4月16日
天然酵母パンメイアンドさつき
筒井和恵
【 2025年 4月3週（4/16～4/18）の営業予定 】
＜ 営業日 ＞ 16日（水）、17日（木）、18日（金）
※19（土）は、臨時休業させていただきます
＜ 営業時間 ＞ 10時～16時
・期間限定パン・
滋賀県産の抹茶をパン生地に練り込みます
●抹茶の食パン（1斤）700円
●抹茶の食パン・スイートセサミ（1斤）800円
●抹茶の二色モンキーブレッド・黒豆（1個）1,180円
●抹茶のまるパン・黒豆アーモンドクランブル（1袋）580円
●抹茶のまるパン・チョコチップス（1袋）550円
●抹茶のまるパン・きなこクリーム（1袋）550円
●抹茶の黒豆ぼうしちゃん（1個）280円
●抹茶のバターロール（1個）150円、ほか
～先週のおかずパン～
ももハムと菜花・人参・椎茸マリネのおかずパン
ももハムと大豆のトマト煮おかずパン
● 手作りお惣菜もあります！ 360円/100ｇ～ お持ち帰り容器のご持参も大歓迎です！
（ハーブやスパイスを使い、野菜が中心で、薄味です。）
～先週のおかず～
菜花と人参と椎茸のマリネ 380円/100g
大豆のトマト煮込み 420円/100g
・定番パン・
●プチパン（1個）100円
●塩食パン（1斤）600円 ●ココナッツオイルの塩ロール（1個）160円
＜バターロール生地＞
●バターロール（1個）120円●三角パン（1袋）580円
●バター食パン（1斤）600円 ●レーズン食パン（1斤）700円
●きなこクリーム（1袋）450円 ●スイートセサミ（1袋）450円
●チョコパン（1袋）480円 ●ごまチーズ（1袋）480円
●クリームチーズレーズン（1袋）520円●クッキーパン（1個）200円
●ぼうしちゃん（1個）200円 ●あんこたっぷりあんぱん（1個）250円
●モンキーブレッド（レーズン）（1個） 1,180円
＜クロワッサン生地＞
●クロワッサン大（1個）450円 ●クロワッサン中（1個）250円
●ミニクロワッサン（150g）550円●あんクロワッサン（1個）250円
＜長野県産石臼挽き全粒粉100%生地＞
●おだんごぱん（1個）350円
●おだんごぱん（いちくるレーズン）（1個）580円
＜食塩不使用のパン＞
◇塩なしパン（1個）600円
◇塩なしパン（1袋・カット済み8枚入り） 800円
＜食塩不使用・砂糖不使用のパン＞
◇塩なし砂糖なしパン ・プレーン（1個） 800円
【 ご予約について 】
● ご予約分を中心に、食パン、菓子パン、おかずパンなど、作っています
● 定番パン、期間限定パンのご予約は、2日前までにお知らせください
● 『塩なしパン』、『塩なし砂糖なしパン』のご予約は、3日前までにお知らせください
● 『犬用の天然酵母パン』は、基本的に冷凍ストックしております（1袋～8袋）が、
多くの個数をご入り用の場合は、あらかじめご連絡ください
● バースデーケーキなど、オーダーメイドの商品は、10日以上の、なるべく早めに
お知らせください
● まれに、ご注文が集中した場合は、お受けできない場合がございますので、ご了承ください
● 当日のお取り置きや、お問い合わせ、ご相談は、そのつど承ります
【 価格改定等に関するお知らせ 】
https://batako.shiga-saku.net/e1719451.html ▫︎ ▫︎ ▫︎ ▫︎ ▫︎ ▫︎ ▫︎ ▫︎ ▫︎ ▫︎ ▫︎ ▫︎ ▫︎ ▫︎ ▫︎ ▫︎ ▫︎ ▫︎ ▫︎ ▫︎ ▫︎ ▫︎ ▫︎ ▫︎ ▫︎ ▫︎ ▫︎ ▫︎ ▫︎ ▫︎ ▫︎ ▫︎
【 メイアンドさつき・いぬ部 『犬用の天然酵母パン』 】
※ 重要 ※
『犬用の天然酵母パン』は、パンのみで、
わんちゃんにとって健康に必要な栄養素が、十分摂取できることはございません。
あくまでも間食、『犬用おやつ』として適量をお与えください。
『犬用のかぼちゃパン』(冷凍) 1袋（9個入） 250円
: 原材料 :
国産小麦粉（北海道産）、かぼちゃ（北海道産）、有機オリーブオイル、天然酵母
※ 塩、砂糖、不使用です
: 1袋（9個入）分の栄養成分（推定値） :
エネルギー 104kcal
たんぱく質 2.4g
脂質 1.2g
炭水化物 19.9g
食塩相当量 0g ▫︎ ▫︎ ▫︎ ▫︎ ▫︎ ▫︎ ▫︎ ▫︎ ▫︎ ▫︎ ▫︎ ▫︎ ▫︎ ▫︎ ▫︎ ▫︎ ▫︎ ▫︎ ▫︎ ▫︎ ▫︎ ▫︎ ▫︎ ▫︎ ▫︎ ▫︎ ▫︎ ▫︎ ▫︎ ▫︎ ▫︎ ▫︎ ▫︎
