天然酵母パン メイアンドさつき

自宅工房にて小さなパン店を営んでいます。

天然酵母、国産小麦粉、オーガニック素材、地域で採れた旬の野菜や果物などを使って、

素朴なパンやお菓子を、少量ずつ作っています。

野菜を多く入荷したときは、塩分控えめなシンプルお総菜を作ったりもします。

塩分について気になる方は、食塩不使用の『塩なしパン』もお役立てください。

屋外にある炭火の石窯で、ピザを焼くこともあります（石窯は不定期に開催します）。

2023年11月から、『犬用の天然酵母パン』の製造販売もはじまりました。

全国発送も承ります。

※ お電話による営業は固くお断り申し上げます