雪手亡豆の桜白あんぱん
桜塩ロール
人気のクロワッサン
食塩不使用のパン「塩なしパン」♪
天然酵母の全粒粉スコーン
ココナッツオイルのおからスコーン
天然酵母の炭火石窯ピザ
おだんごぱん(いちじく・くるみ・レーズン・カレンズ)
じゃがいもと菜花のクミン・ターメリック
犬用の天然酵母パン『犬用かぼちゃパン』
自宅工房にて小さなパン店を営んでいます。
天然酵母、国産小麦粉、オーガニック素材、地域で採れた旬の野菜や果物などを使って、
素朴なパンやお菓子を作っています。
屋外にある炭火の石窯で、ピザやパンを作ることもあります(石窯は不定期に開催します)。
2023年11月から、『犬用の天然酵母パン』の製造販売もはじまりました。