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2025年01月04日
新年あけましておめでとうございます 
店内に、新しいカレンダーを貼りました。
さて今年は、どんな毎日をつくっていきましょうか。
これまでと変わらず、その時どきの季節を感じていただけるパンのご提供をベースに、
今年はもう一歩前進できればいいなと、考えています。
年齢や体調に合わせた食べもの、食べ方について、様々な角度から迫っていけたらと思います。
こちらは初詣の時に、京都の城南宮さんでいただいた干支おみくじの巳さま。
今年一年間、入口ドアの内側におかざり（お祀り）します。
ほんわかした表情に、和んでいただければと
そしてこちらは、お正月にいただいた縁起物のお菓子『辻占』。
砂糖と餅粉で作られた小さなお菓子の中には、おみくじが入っていました。
今年は「らくに なる」、そうです。
はい！ぜひ、よろしくお願いしますっっ
そんなこんなで、三が日もあっという間に終わった感がありますが、
今年一年もメイアンドさつきを、どうぞよろしくお願いいたします！
新年の営業は、8日（水）から始めます
みなさまこんにちは
年末はいかがお過ごしでしょうか。
メイアンドさつきの今年の営業は、12月27日に終了させていただきました。
今年も無事に終了日を迎えられたのは、
お客様おひとりおひとりに支えられたお陰です。
また、直接の交流がなくとも、ブログやSNSなどの投稿をご覧くださることで、
店を続ける大きな励みをいただいています。
本当に有難うございます。
来年も、繋がってくださる方々に思いを寄せながら、
出来ることを、まじめに、淡々と、続けていきたいと思います。
2025年もどうぞよろしくお願いいたします。
※ 年末年始の休業期間 12月28日（土）～2025年 1月7日（火）
※ 新年は、1月8日（水）から営業を始めます。
期間限定パンは、『金時にんじんのパン』を予定しています
さて、
少し今年の自分自身を振り返ってみることにします。しばしお付き合いください。
今年は自分の体に向き合った一年になりました。
向き合わざるを得なかった言うか。。。まあ、いうてみれば、加齢ですね。。。
実は、9月の終わりに、股関節を痛めてしまいました。
平面を動くのは、さほど問題なかったのですが、
股関節に、ある程度の角度をつける動作をすると、激痛が走るという症状でした。
靴下をはく、しゃがむ、とか、まるで困難。
これはマズイ。。日常生活に支障をきしている。。。
1週間たっても同じ症状なので、整形外科で一般的な検査を受けたところ、
レントゲン的には、さほど問題ない様子でした。
問診でドクターに、骨盤体操、ウオーキング、ストレッチ、柔軟体操、ヨガ、など、していたことを話すと、
「あー、やりすぎたかもね」と。で、続けて、
「スポーツしていた人に多いんやわ。自分を追い込むことで満足を得てしまう」と。
いやあ、もう、おっしゃる通りで、ガックリうなだれてしまいました
しばらく安静にして、湿布を貼って様子見て、それでもダメなら次の検査へ、とのことでしたが、
徐々に痛みも軽減されているようなので、ひとまず通院終了。
それから3ヶ月経った今は、激痛が起こることはないものの、
股関節に負担をかける動きにならないよう、注意しながら生活しています。
いやあ歳を重ねるって、こういうことなのねえ、と、切なく身に沁みました。
今の世の中、高齢時代を元気に過ごすための情報も、数多くありますよね。
私がしていた、ウオーキングやストレッチなども、
体にとって良い影響を与えるものには違いなく、推奨されるものです。
ただ、私のような気質は、『やりすぎ』という落とし穴にはまりがちなので、
このことを肝に銘じて、健やかに過ごしていきたいと思っています。
みなさまも、どうか、ご無理なく、そして良いお年をお迎えくださいね。
こちらは縁起物の、『辻占』という、北陸地方の伝統菓子です。
お正月にいただこうと思っています。
【 2024年 12月4週（12/25～12/27）の営業予定 】
＜ 営業日 ＞ 25日（水）、26日（木）、27日（金）
＜ 営業時間 ＞ 10時～16時
※ 年末年始の休業期間 12/28（土）～1/7（火）
※ 新年の営業開始は、8日（水）です！
・期間限定パン・
黒豆のまるパン（チーズクリーム）
黒豆の小豆あんパン
●黒豆の食パン（1斤）700円
●黒豆の食パン・くるみ（1袋）850円
●黒豆の三角パン・ミックスナッツ（1袋）580円
●黒豆のまるパン・チーズクリーム（1袋）550円
●黒豆の小豆あんパン（1個）300円
●黒豆のぼうしちゃん（1個） 230円
●黒豆のバターロール（1個）150円、ほか
・定番パン・
＜塩パン生地＞
●プチパン（1個）100円
●塩食パン（1斤）600円 ●ココナッツオイルの塩ロール（1個）160円
＜バターロール生地＞
●バターロール（1個）120円●三角パン（1袋）580円
●バター食パン（1斤）600円 ●レーズン食パン（1斤）700円
●きなこクリーム（1袋）450円 ●スイートセサミ（1袋）450円
●チョコパン（1袋）480円 ●ごまチーズ（1袋）480円
●クリームチーズレーズン（1袋）520円●クッキーパン（1個）200円
●ぼうしちゃん（1個）200円 ●あんこたっぷりあんぱん（1個）250円
●モンキーブレッド（レーズン）（1個） 1,180円
＜クロワッサン生地＞
●クロワッサン大（1個）450円 ●クロワッサン中（1個）250円
●ミニクロワッサン（150g）550円●あんクロワッサン（1個）250円
＜長野県産石臼挽き全粒粉100%生地＞
●おだんごぱん（1個）350円
●おだんごぱん（いちくるレーズン）（1個）580円
＜食塩不使用のパン＞
◇塩なしパン（1個）600円
◇塩なしパン（1袋・カット済み8枚入り） 800円
◇塩なしパン（1袋・カット済み2枚入り） 250円
＜食塩不使用・砂糖不使用のパン＞
◇塩なし砂糖なしパン ・プレーン（1個） 800円
【 2024年クリスマス商品のご案内・12月から年始の営業予定 】
https://batako.shiga-saku.net/e1711323.html
【 ご予約について 】
● ご予約分を中心に、食パン、菓子パン、おかずパンなど、作っています
● 定番パン、期間限定パンのご予約は、2日前までにお知らせください
● 『塩なしパン』、『塩なし砂糖なしパン』のご予約は、3日前までにお知らせください
● 『犬用の天然酵母パン』は、基本的に冷凍ストックしております（1袋～8袋）が、
多くの個数をご入り用の場合は、あらかじめご連絡ください
● バースデーケーキなど、オーダーメイドの商品は、10日以上の、なるべく早めに
お知らせください
● まれに、ご注文が集中した場合は、お受けできない場合がございますので、ご了承ください
● 当日のお取り置きや、お問い合わせ、ご相談は、そのつど承ります
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【 メイアンドさつき・いぬ部 『犬用の天然酵母パン』 】
※ 重要 ※
『犬用の天然酵母パン』は、パンのみで、
わんちゃんにとって健康に必要な栄養素が、十分摂取できることはございません。
あくまでも間食、『犬用おやつ』として適量をお与えください。
『犬用のかぼちゃパン』(冷凍) 1袋（9個入） 250円←（冷凍保管中）2024.12.22現在の在庫数 6袋
: 原材料 :
国産小麦粉（北海道産）、かぼちゃ（北海道産）、有機オリーブオイル、天然酵母
※ 塩、砂糖、不使用です
: 1袋（9個入）分の栄養成分（推定値） :
エネルギー 104kcal
たんぱく質 2.4g
脂質 1.2g
炭水化物 19.9g
食塩相当量 0g
〇数値は「日本食品標準成分表2020年版（八訂）」を用いて計算した推定値です ▫︎ ▫︎ ▫︎ ▫︎ ▫︎ ▫︎ ▫︎ ▫︎ ▫︎ ▫︎ ▫︎ ▫︎ ▫︎ ▫︎ ▫︎ ▫︎ ▫︎ ▫︎ ▫︎ ▫︎ ▫︎ ▫︎ ▫︎ ▫︎ ▫︎ ▫︎ ▫︎ ▫︎ ▫︎ ▫︎ ▫︎ ▫︎ ▫︎
【 2024年 12月3週（12/18～12/21）の営業予定 】
＜ 営業日 ＞ 18日（水）、19日（木）、20日（金）、21日（土）
＜ 営業時間 ＞ 10時～16時
※22日（日）、24日（火）は、
ご予約のクリスマス商品をお渡しさせていただきます（9時～12時）
・期間限定パン・
柚子ジャムのまるパン（グラノーラ）
●柚子ジャムの食パン（1斤）700円
●柚子ジャムの食パン・レーズン（1袋）800円
●柚子ジャムのまるパン・くるみ（1袋）580円
●柚子ジャムのまるパン・グラノーラ（1袋）550円
●柚子ジャムのまるパン・チーズクリーム（1袋）550円
●柚子ジャムのカスタードクリームパン（1個）230円
●柚子ジャムのクッキーパン（1個）230円、ほか
今回の柚子ジャムのパンは、湖南市産の柚子を使います
皮ごと、茹でこぼします
オーガニックシュガーで、ジャムに煮ます
～先週のおかずパン～
じゃがいも・玉ねぎ・舞茸・ポークウインナーのスパイス炒めパン
～先週のおかず～
じゃがいも・玉ねぎ・舞茸・ポークウインナーのスパイス炒め 420円/100g
・定番パン・
＜塩パン生地＞
●プチパン（1個）100円
●塩食パン（1斤）600円 ●ココナッツオイルの塩ロール（1個）160円
＜バターロール生地＞
●バターロール（1個）120円●三角パン（1袋）580円
●バター食パン（1斤）600円 ●レーズン食パン（1斤）700円
●きなこクリーム（1袋）450円 ●スイートセサミ（1袋）450円
●チョコパン（1袋）480円 ●ごまチーズ（1袋）480円
●クリームチーズレーズン（1袋）520円●クッキーパン（1個）200円
●ぼうしちゃん（1個）200円 ●あんこたっぷりあんぱん（1個）250円
●モンキーブレッド（レーズン）（1個） 1,180円
＜クロワッサン生地＞
●クロワッサン大（1個）450円 ●クロワッサン中（1個）250円
●ミニクロワッサン（150g）550円●あんクロワッサン（1個）250円
＜長野県産石臼挽き全粒粉100%生地＞
●おだんごぱん（1個）350円
●おだんごぱん（いちくるレーズン）（1個）580円
＜食塩不使用のパン＞
◇塩なしパン（1個）600円
◇塩なしパン（1袋・カット済み8枚入り） 800円
◇塩なしパン（1袋・カット済み2枚入り） 250円
＜食塩不使用・砂糖不使用のパン＞
◇塩なし砂糖なしパン ・プレーン（1個） 800円 【 2024年クリスマス商品のご案内・12月から年始の営業予定 】
https://batako.shiga-saku.net/e1711323.html
【 ご予約について 】
● ご予約分を中心に、食パン、菓子パン、おかずパンなど、作っています
● 定番パン、期間限定パンのご予約は、2日前までにお知らせください
● 『塩なしパン』、『塩なし砂糖なしパン』のご予約は、3日前までにお知らせください
● 『犬用の天然酵母パン』は、基本的に冷凍ストックしております（1袋～8袋）が、
多くの個数をご入り用の場合は、あらかじめご連絡ください
● バースデーケーキなど、オーダーメイドの商品は、10日以上の、なるべく早めに
お知らせください
● まれに、ご注文が集中した場合は、お受けできない場合がございますので、ご了承ください
● 当日のお取り置きや、お問い合わせ、ご相談は、そのつど承ります ▫︎ ▫︎ ▫︎ ▫︎ ▫︎ ▫︎ ▫︎ ▫︎ ▫︎ ▫︎ ▫︎ ▫︎ ▫︎ ▫︎ ▫︎ ▫︎ ▫︎ ▫︎ ▫︎ ▫︎ ▫︎ ▫︎ ▫︎ ▫︎ ▫︎ ▫︎ ▫︎ ▫︎ ▫︎ ▫︎ ▫︎ ▫︎
【 メイアンドさつき・いぬ部 『犬用の天然酵母パン』 】
※ 重要 ※
『犬用の天然酵母パン』は、パンのみで、
わんちゃんにとって健康に必要な栄養素が、十分摂取できることはございません。
あくまでも間食、『犬用おやつ』として適量をお与えください。
『犬用のかぼちゃパン』(冷凍) 1袋（9個入） 250円←（冷凍保管中）2024.12.15現在の在庫数 7袋
: 原材料 :
国産小麦粉（北海道産）、かぼちゃ（北海道産）、有機オリーブオイル、天然酵母
※ 塩、砂糖、不使用です
: 1袋（9個入）分の栄養成分（推定値） :
エネルギー 104kcal
たんぱく質 2.4g
脂質 1.2g
炭水化物 19.9g
食塩相当量 0g
〇数値は「日本食品標準成分表2020年版（八訂）」を用いて計算した推定値です ▫︎ ▫︎ ▫︎ ▫︎ ▫︎ ▫︎ ▫︎ ▫︎ ▫︎ ▫︎ ▫︎ ▫︎ ▫︎ ▫︎ ▫︎ ▫︎ ▫︎ ▫︎ ▫︎ ▫︎ ▫︎ ▫︎ ▫︎ ▫︎ ▫︎ ▫︎ ▫︎ ▫︎ ▫︎ ▫︎ ▫︎ ▫︎ ▫︎
【 2024年 12月2週（12/11～12/14）の営業予定 】
＜ 営業日 ＞ 11日（水）、12日（木）、13日（金）、14日（土）
＜ 営業時間 ＞ 10時～16時
・期間限定パン・
コロコロさつまいもの三角パン
コロコロさつまいものモンキーブレッド
●コロコロさつまいもの食パン（1斤）700円
●コロコロさつまいもの食パン・シナモンシュガー（1袋）750円
●コロコロさつまいものモンキーブレッド （1個）1,180円、（1/2個）600円、（1/4個）350円
●コロコロさつまいもの三角パン（1袋）520円
●コロコロさつまいもの三角パン・くるみレーズン（1袋）580円
●コロコロさつまいものまるパン・チーズクリーム（1袋）550円
●コロコロさつまいものクロワッサン（1個）300円
●コロコロさつまいものバターロール（1個）150円、ほか
～先週のおかずパン～
たまごサラダパン（パセリ入り）
～先週のおかず～
カブ・ももハム・エリンギのスパイス蒸し炒め 420円/100g
・定番パン・
＜塩パン生地＞
●プチパン（1個）100円
●塩食パン（1斤）600円 ●ココナッツオイルの塩ロール（1個）160円
＜バターロール生地＞
●バターロール（1個）120円●三角パン（1袋）580円
●バター食パン（1斤）600円 ●レーズン食パン（1斤）700円
●きなこクリーム（1袋）450円 ●スイートセサミ（1袋）450円
●チョコパン（1袋）480円 ●ごまチーズ（1袋）480円
●クリームチーズレーズン（1袋）520円●クッキーパン（1個）200円
●ぼうしちゃん（1個）200円 ●あんこたっぷりあんぱん（1個）250円
●モンキーブレッド（レーズン）（1個） 1,180円
＜クロワッサン生地＞
●クロワッサン大（1個）450円 ●クロワッサン中（1個）250円
●ミニクロワッサン（150g）550円●あんクロワッサン（1個）250円
＜長野県産石臼挽き全粒粉100%生地＞
●おだんごぱん（1個）350円
●おだんごぱん（いちくるレーズン）（1個）580円
＜食塩不使用のパン＞
◇塩なしパン（1個）600円
◇塩なしパン（1袋・カット済み8枚入り） 800円
◇塩なしパン（1袋・カット済み2枚入り） 250円
＜食塩不使用・砂糖不使用のパン＞
◇塩なし砂糖なしパン ・プレーン（1個） 800円 【 2024年クリスマス商品のご案内・12月から年始の営業予定 】
https://batako.shiga-saku.net/e1711323.html
【 ご予約について 】
● ご予約分を中心に、食パン、菓子パン、おかずパンなど、作っています
● 定番パン、期間限定パンのご予約は、2日前までにお知らせください
● 『塩なしパン』、『塩なし砂糖なしパン』のご予約は、3日前までにお知らせください
● 『犬用の天然酵母パン』は、基本的に冷凍ストックしております（1袋～8袋）が、
多くの個数をご入り用の場合は、あらかじめご連絡ください
● バースデーケーキなど、オーダーメイドの商品は、10日以上の、なるべく早めに
お知らせください
● まれに、ご注文が集中した場合は、お受けできない場合がございますので、ご了承ください
● 当日のお取り置きや、お問い合わせ、ご相談は、そのつど承ります ▫︎ ▫︎ ▫︎ ▫︎ ▫︎ ▫︎ ▫︎ ▫︎ ▫︎ ▫︎ ▫︎ ▫︎ ▫︎ ▫︎ ▫︎ ▫︎ ▫︎ ▫︎ ▫︎ ▫︎ ▫︎ ▫︎ ▫︎ ▫︎ ▫︎ ▫︎ ▫︎ ▫︎ ▫︎ ▫︎ ▫︎ ▫︎
【 メイアンドさつき・いぬ部 『犬用の天然酵母パン』 】
※ 重要 ※
『犬用の天然酵母パン』は、パンのみで、
わんちゃんにとって健康に必要な栄養素が、十分摂取できることはございません。
あくまでも間食、『犬用おやつ』として適量をお与えください。
『犬用のかぼちゃパン』(冷凍) 1袋（9個入） 250円←（冷凍保管中）2024.12.8現在の在庫数 8袋
: 原材料 :
国産小麦粉（北海道産）、かぼちゃ（北海道産）、有機オリーブオイル、天然酵母
※ 塩、砂糖、不使用です
: 1袋（9個入）分の栄養成分（推定値） :
エネルギー 104kcal
たんぱく質 2.4g
脂質 1.2g
炭水化物 19.9g
食塩相当量 0g
〇数値は「日本食品標準成分表2020年版（八訂）」を用いて計算した推定値です ▫︎ ▫︎ ▫︎ ▫︎ ▫︎ ▫︎ ▫︎ ▫︎ ▫︎ ▫︎ ▫︎ ▫︎ ▫︎ ▫︎ ▫︎ ▫︎ ▫︎ ▫︎ ▫︎ ▫︎ ▫︎ ▫︎ ▫︎ ▫︎ ▫︎ ▫︎ ▫︎ ▫︎ ▫︎ ▫︎ ▫︎ ▫︎ ▫︎
