丈吉農園

おはようございます。
丈吉農園のブログにお越しいただきありがとうございます。
明子です。


ここ南魚沼は9月に入り、朝晩が涼しく秋らしい雰囲気になってきました。
稲の生育も順調で、丈吉農園も稲刈り開始です😊

父がコンバインで刈ってくれる周りの刈り残しや落ち穂拾いを頑張ります（笑）

眩しすぎて顔が変😅


ここから刈った稲を乾燥させます！

ここからもう少し工程がありますので、ご予約いただいた皆様。
もう少々お待ちくださいませ😌



今日も最後までお読みいただきありがとうございました。

こんにちは😄
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明子です。

鹿児島では、台風が吹き荒れているそうで。
ニュースを見ると、なかなかのノロノロ台風🌀
何事も無く過ぎ去ることを祈るばかりです🙏

丈吉農園でも、台風のニュースには敏感です💦
なぜなら、稲🌾の穂が出てこうべを垂れ始めているので、強い雨と風は稲が倒れてしまわないかと、この時期は一日に何度も天気予報を見ています📺
（なんとか進路がそれてしまうか、スピードアップでお願いしたいところです。）

そんな中ですが稲の生育は順調で、来月上旬に稲刈りが始められそうです😊
農家はこの秋の収穫の為に、丹精込めて・愛情注いでやってきたので、稲刈りの準備と台風で、ソワソワが続いております😅

そこで、今年度は🌾新米の早期予約受付🌾を行います。


発送は9月下旬～。
お米は“南魚沼産コシヒカリ”
生育方法（主に肥料などの種類）や、乾燥方法が違うものを作っております。

○南魚沼産コシヒカリ　
　（玄米　@600円/1kg
     白米　@700円/1kg）

○特別栽培米コシヒカリ（減農薬）
　（玄米　＠1,000円/1kg
　　白米　＠1,100円/1kg)

○はざかけ米（特別栽培米を天日干ししました!）
　（玄米　＠1,400円/1kg
　　白米　＠1,500円/1kg)

※申し込み方法
公式ラインから、ご希望の種類のお米、〇㎏とお申込み下さい。
（3㎏~承ります。）
その後、担当者が対応させていただきます。

※何かご不明な点がございましたら、お気軽にお問合せください😊


💡今現在、お米がなくて困っている方💡
ほんの数量ですが、在庫がございます。
もし新米までのあと少しの期間分、お米が欲しい方はお気軽にお問合せ下さい。
（数量に限りがございます。お早めにどうぞ。）


今回はお知らせが多かったですが、最後までお読みいただき
ありがとうございました。

こんにちは😄
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明子です。

お盆が過ぎ、稲に穂がつき始めました。


今年の南魚沼市は、朝・晩に雨が降ることが多く、稲も草もスクスク伸びています😊👍
草刈り担当は、あっという間に草がの伸びるので、『昨日、草刈ったばっかなのに😭😱💦』
と嘆いていますが。。。

穂がつくと、あとは稲が倒れないように、、、とか、しっかり実をつけてくれますように、、、
とか、稲刈りに向けた準備が始まっております（笑）

今年の稲刈りは、今の予定では9月10日頃~始まる予定です。
収穫の時期は、期待したいワクワクと、心配なソワソワと色んな感情が入り混じりますが、
今年もそんな時期になったなぁ。。。とも感じています。

新米を楽しみにして下さっている方もいらっしゃるので、ここから出荷できるまで
気を抜かずに頑張りたいと思います✊

最後までお読みいただき、ありがとうございました。

こんにちは😄
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明子です。

あっという間に7月に入り、先日からオリンピックも始まりましたね！
開会式は、セーヌ川を使って行われていて、パリってオシャレ✨と思ったミーハーです😅
特に、最後に“セリーヌ・ディオン”が現れて歌った所は、涙が出てしまいましたね😭👏
闘病中なのに、ありがとう✨✨✨と感謝でした。
これからのアスリートたちの熱戦にも注目です💡



さて、この時期丈吉農園では、梅の天日干しが始まりました!!!（白い紙が見えるのは、番号をふって順番に干しているから😊）



何日か干していくと、表面に白い粉が吹いてきて
（塩ですね）、見ているだけで口の中に唾液が広がりますね（笑）

これを梅干し好きの姪っ子が、お手伝いをしながら「食べていい？」
とつまみ食い。「酸っぱいけどおいしい😋」と喜んでます。

あと何日か干したら、もう一度梅酢に戻して味をなじませていきます。

今年も美味しい梅干しになりますように🙏

こんにちは😄

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明子です。

GW突入ですね！
いかがお過ごしですか？

米どころ南魚沼　丈吉農園では、早速田んぼの準備が始まりました！

これは「田起こし」と言って、冬の間乾燥した田んぼを耕す作業です。
こうやって田んぼを耕してあげることで、田んぼの持つ“地力”を向上させます。

この後は水を田んぼに入れて、代掻きです。
田んぼの水漏れを防ぎ、稲を均等の深さに植えられるようにします。

この時期になると、山々にも緑が増えてきて、新緑の時期🌿
気候もとっても良い時期です。

本来なら、この時期に桜🌸が咲き始めたりするのですが、、、
今年は早すぎて、桜の頃にブログを書くのを断念してしまいました💦
（写真だけ）




春になると雪もすっかり消えて、スキー場の景色も様変わりです😊
ふきのとうも、つくしも可愛らしく咲いていました。


さて、GWは始まったばかり💡
皆様、お楽しみくださいませ🤗
丈吉農園は田植えの準備、頑張ります✊