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2016-06-25 10:45:00
ワイン会大好評でした！
６月２４日（金）のワイン会、大好評でした。
参加頂きました皆様、ありがとうございました。
・３０年ものの、山梨産 「貴腐ワイン」 の豊かな味わい、
・同じ畑から採った甲州葡萄 「原七郷」 の、2013年もの、２０１４年もの、２０１５年ものの
ワインの味わい比べ、
・甲州の苗木をドイツで育てた 「ラインガウ甲州」 の華のような香り、
・ドメーヌヒデさんの、マスカットベリーＡ種の、果肉だけを絞る技術の白ワイン 「しろしろ」
・わざわざ干し葡萄にし、旨味を凝縮させて作ったマスカットベリーＡの 「カシュカシュ」
・樹齢５０年、マスカットベリーＡを足踏みで仕込み、自然発酵の添加物一切不使用 「グーテ」
などなど、などなど、
それぞれ特徴あるワイン、１２種類を堪能しました。
１人１本半のペースでワインの瓶が空いてます・・・
朝採れ野菜の料理、焼き立てカマンベールチーズパン等、
１３種類のお料理と共に、
楽しい時間を過ごしました。
皆さま、ありがとうございました。
いつもながら、、、また開催時の写真を撮るのを忘れてしまいました！！(^_^;)
また次回開催致しますので、どうぞよろしくお願いします。
ＨＰを覗いてね (^^)/
