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2026-08-31 00:13:00
近所にできたいつも行列のコムタンスープ専門店
Netflixの白と黒のスプーン2にも出てて
韓国では8年連続ミシュランビブグルマンにも選ばれている人気のお店らしい
コムタンというと牛の白い濁ったスープで
たまに焼肉屋とかで頼むかな程度でしたが
ここのデジコムタンは薄い豚肉がたくさん入ってて
スープが透き通ったあっさりだけどすごく奥深い味の
胃に優しい日本でいう水炊きみたいなクッパで
最近濃い味付けが苦手になってきた私にどんぴしゃで
夏バテ気味な体にスープが染み渡る
お出汁の効いた美味しいスープでした（´-`）.｡oO
