ブログ
コロナ中に、お家時間が増え、
周りで、カレー作りにハマる人が増えてて、
話を聞いてたら、私もやってみたくなり( ˙-˙ )
ちょうど、マツコの番組でもシャバシャバカレーやっとったしね
とりあえず、スパイスをクミン、カルダモン、コリアンダー、ターメリック、チリーペッパー、オールスパイスを買ってきて、
豚肉ときのこのシャバシャバカレーを作ってみましたヽ(*´∀｀)
それが、ちゃちゃっと炒めて、すぐに出来るので、
バリ楽〜（´-`）.｡oO
この暑い時期は、サラサラカレーのほうが食べやすくて、
スパイスの効果で毒素と汗もたっぷり出るので、体もすっきりします( ´ ▽ ` )ﾉ
豚バラに、にんにく、ペッパー、オールスパイスをもみこんで、
玉ねぎと一緒に炒めて
そこにスパイス達を投入
お水とコンソメかブイヨンとトマトピューレと
ウスター、お砂糖、お塩をちょいと入れて
しめじや舞茸も一緒に
グツグツ煮込んで完成です
ほら、簡単やろヽ(*´∀｀)
お米はちょっとかために炊いておくと、
シャバシャバカレーに、バリバリ合うとよ(´ｰ｀)
キッチンに、スパイスがズラリと並んでるだけで、
にんまり、テンション上がっちゃうので、
みなさんも、
まずは形から入ってみてはいかがでしょうか？
きゃー
懐かしいの発見( *｀ω´)
おとぼけくんアイス(´ｰ｀)
小さい頃、よく食べてました。
昔は、棒状で上がバニラ下がチョコで、
パピコのように、チューチュー吸うタイプだったのですが、
それのカップがでたみたいです(*´-`)
サクサクした食感のアイスなので、
夏のバニラチョコでも、クドくない(｀_´)
よ〜く見たら、九州名物のアイスと書かれているので、
東京の方は、あまり知らないかも( ˙-˙ )
見かけたら、ぜひ(*´-`)
残暑お見舞申し上げます(´ｰ｀)
それにしても、暑いですね(;´д｀)
今年は、梅雨が長かったせいか、
セミ達が、これでもか！ってくらい、
ミ〜ンミ〜ンと、
お腹の底から、声を出して鳴いている気がします
( ˙-˙ )
遠目に、鳴き声聞く分は夏を感じられていいのですが、
この時期の、セミの恐ろしさと言ったら｡ﾟ(ﾟ´Д｀ﾟ)ﾟ｡
今年はとくに、ひっくり返って死んだフリしてるセミが多くて、
もう死んでるかな(..)と、
おそるおそる横を通ろうとすると、
急に、ジリっとバタバタ、
こっちに向かって、暴れだしたりするので、
その度に、
ヒィッ｡ﾟ(ﾟ´Д｀ﾟ)ﾟ｡
…と恐怖で、心臓バクバク(;´д｀)
この夏、私の寿命縮まりそうです(-_-)
長い梅雨も明け、
猛暑になっちゃいましたが、
夏バテしてないですか？
冷房の部屋にいるせいか、
なかなか、身体のだるさがとれないので、
ずっと我慢していたサウナに電話してみたら、
人数制限と時間制限をしながらやっていて
ちょうど空いているとのことだったので、
お風呂はお家で済ませて、
サウナと水風呂へGOしてきました( *｀ω´)
ロッカーの辺りが一番危険なゾーンな気がしていたので、
ロッカーの中は除菌シートでふきふき。
サウナの中では、勝手に編み出した、
冷たいお水で絞ったタオルを、顎から頭に向かって
お顔をすっぽり巻き、目だけ出たミイラ巻きで
( ˙-˙ )
4分に一度、ドアを開け換気。
気付いたら、従業員に徹していました( ˙-˙ )
周りを見ると、
皆、察してくれたのか、
ミイラが一列に。
( ˙-˙ ) ( ˙-˙ ) ( ˙-˙ )
久々のサウナ、
整いました*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･'(*ﾟ▽ﾟ*)'･*:.
まだまだ、油断できない日々が続きますが、
できる範囲で、
少しずつ、日常を取り戻せたらいいなと思います。
