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2024-08-19 00:01:00
ここんとこ暑いせいもあってか
あまりラーメンは食べてなかったのですが
こっちに来たからにはやっぱ食べんといかんやん
( *｀ω´)
近所の初めて行くラーメン店でしたがめちゃ美味い
もちろんゴマと辛子高菜もたっぷりいれます
そうそう
麺の硬さバリカタやハリガネは知ってましたが
その上をいくナマというものがあり
地元の人はみんなナマナマナマナマ言ってて
ぽかーんと見ていたら
なんと麺をそのままスープへGO
( ˙-˙ )
この人たちお腹壊さないのかしら
不思議なのは福岡のラーメンはバリカタなのに
どうしてうどんはバリやわなのかしら( ˙-˙ )
そうそう
東京帰ってきてから高菜漬けブーム
もちろんそのまま食べるのではなく
ごま油で炒めて鷹の爪とゴマとだし醤油をちょろっと入れると
白飯がすすむとよ（´-`）.｡oO
東京の町中華は炒飯の下の方に控えめに
炒飯
焼豚チャーハン
五目チャーハン
えびチャーハン
高菜チャーハン
的な
東京ではなんとなく人気のない位置付けみたいですが
けっこう好きなんだけどなあ
ウスターソースや福神漬けも合うんだけどな
