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2023-02-21 00:10:00
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そして、

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

一見、カヌレよりプリンの方が簡単かのように思われますが、

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

地味に、プリンのほうが神経を使うので、

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

気持ちが荒れ気味でプンスカプンスカしていると

( *`ω´)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

奴らが、プリンに気泡として入ってくるので、

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

卵料理は気持ちを落ち着けて作らねばなりません( ˙-˙ )

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

そうすることによってなめらか〜な舌触りになるのです。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

今回、試作でほろにがなカラメルをたくさん作り、

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

カラメルたっぷりめなプリンを作ってみたら…

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

プリンにスプーンを入れ、

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ふつふつと底から湧き出るカラメル!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

おお、これはあの憧れてたやつ*・゜゚

・*:.。..。.:*・'(*゚▽゚*)'・*:.。. .。.:*・゜゚・*

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

と、大大大満足したのですが、

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

さすがに毎回毎回湧き出るカラメル!をやってたら、

 

 

 

 

 

 

 

 

 

さすがの私もしんどくなり、プリンにカラメルなんて必要ないのでは?( ˙-˙ )

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

という域にまで達してしまい、

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ちょっとプリンにうんざりしていたところ、

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

久々に普通のプッチンプリンが恋しくなり手にとってみると…

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ああ、美味しい。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

この飽きのこない、バランス。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

やっぱ、プッチン(*´-`)