YAU
遊んで学べる森の中のアウトドア用品店
NEWS
7/7（金）市民タイムスに掲載されました
7/7（金）の市民タイムスにYAUが掲載されました。
記事にある通り、
ゆくゆくはフィールドに出てのワークショップや地元材でのオリジナル製品の製作にも取り組んでいこうと考えています。
これからの展開も楽しみにしていてください！
シフォンやパンを販売されている、ふじのやさん（Instagramはこちら）がサンドイッチの出張販売に来られます！
実店舗を持たず週末限定で予約販売をされているふじのやさんですが、今回は予約なしで美味しいパンがGETできますよ！
ホシノ天然酵母と北海道産小麦を使用したしっとりもっちりした食パンで、食事系と季節のフルーツを使ったおやつサンドイッチをご用意いただきます。
昼食におやつに、ふじのやさんのもっちり美味しいパンをどうぞ！
日時：7月17日（土）10:00〜14:00
※売り切れ次第終了
北アルプスの麓のYAUに、八ヶ岳南麓の焙煎小屋「Bright Field」がやってきます！
当店デッキスペースにて、美味しい珈琲の実演体験と販売をしていただきます！
ぜひこの機会に、アウトドアで美味しい珈琲を淹れるための道具と自家焙煎珈琲をGETしてください。
【時間】
7月8日（土）・22日（土）各日7:30～15:00 朝の目覚めの1杯に。珈琲を飲むだけでもいらしてください。
【場所】
YAU 店舗前デッキ
※荒天時は店内フリースペースにて実施いたします。
愛知県を中心に活動をされているみやびさんをお迎えし、森の香りづくりワークショップを開催します！
■森の香りづくりワークショップ
水蒸気蒸留で香木と呼ばれるクロモジの枝葉から香りを抽出し、クロモジの蒸留水をつくるワークショップです。
抽出した蒸留水はフローラルウォーターとよばれクロモジの華やかな香りを楽しめます。
お持ち帰りいただけるスプレーはルームスプレーやマスクスプレーなどお楽しみいただけるものでいつでも森を感じられます。
●クロモジとは…
日本固有種の香木です。香りの主成分となるリナロールは、心身のリフレッシュとリラックス効果があると言われています。
今回の素材は愛知県北設楽郡設楽町のクロモジをご用意します。
●ワークショップの内容
①クロモジの枝葉を切る
枝も部分によってかたさが違って切った瞬間に広がる香りも違います。
②蒸留機に設置する
香りができる仕組みを説明します。
③クロモジを味わう
クロモジほうじ茶のオリジナルブレンドティーを味わっていただきます。
④スプレーにする
お持ち帰り用のスプレーボトルにクロモジウォーターを入れて完成
●準備いただくもの
エプロン、草木を切るハサミ
（ハサミはなければこちらでご準備がありますのでご安心ください）
■森の香りづくりワークショップ in安曇野
開催日時：2023 年 8 月 5 日(土)
1部 10:00-11:30
2部 13:00-14:30
3部 16:30-18:00
定員：各回4名まで 先着順
（お申し込みは1組ごとではなく、参加者様全員それぞれにお申し込みください）
お申し込み方法：下記予約フォームよりご予約ください。
開催場所:YAU Azumino Outdoor Gear & Equipment
〒399-8301 長野県安曇野市穂高有明７３５０−４６
参加費用:3500円(お土産＆ドリンク付)