YAU

【七十二-SICITONI- × Bright field】安曇野の森~珈琲と森のお菓子~

==========

安曇野の森の小道を森の案内人と散策いただいた後、
里山に自生する果実やハーブを使った七十二-SICITONI-の森のお菓子と
Bright fieldの八ヶ岳南麓のスペシャルティ珈琲を味わう茶会イベントです！

==========

【七十二SICITONI】
山梨県富士吉田市の森の果実と花の菓子店。
里山に自生する果実やハーブ、
その土地の生態系が育む農畜産物を使い、
お菓子を作っています。

森を歩き、季節ごとに完熟する果実や、
満開に咲く花の一部を摘み取り、
その香りと味わいをお菓子の中にそっと閉じ込めます。

一年を通じて同じ味にはなりません。
一度に多くを作ることもできません。

今あるものを大切に、丁寧に、次へと繋ぐよう営んでいます。
七十二のお菓子は、自然の生命を紡ぎ、
季節の巡りを味わう一期一会の物語です。

【Bright field】
八ヶ岳南麓を拠点に自家焙煎珈琲と森をテーマに活動。

森の中で自然に目を向け、ゆっくりと珈琲を味わう。
人と自然を繋ぐきっかけを一杯の珈琲から…
八ヶ岳南麓の気候を生かした冷却手法を取り入れており、
夏の珈琲は焙煎後ゆっくりと冷却が進み、より深い味わいになります。

森のエッセンスを取り入れたパティシェ"七十二SICITONI"が手掛ける山野草を取り入れたお菓子とBright fieldの珈琲を安曇野の森にて味わうイベントです。
実際に安曇野の森を散策し、お菓子に取り入れられている野草を観察し、五感で森を体験してみてください！

【日時】
2024年10月19日(土)　10:00~11:30

【場所】
YAU Azumino Outdoor Gear Eqipment
安曇野市穂高有明7350-46

【当日の流れ】
9:50　YAU集合
10:00~10:45　YAUから徒歩にて安曇野森の小道を散策
10:45~11:30　森のお菓子と珈琲に舌鼓（現地orYAUにて）
11:30　解散

【注意事項】
①ワンちゃん連れ参加可。
②森散策は整備された小道を歩きます。雨天時でも傘をさして散策可能な為、荒天時以外は散策を実施します。
※荒天中止時は実施1時間前までにお電話にてご連絡いたします。
③本イベントはレジャー保険に加入しておりません。安全には十分留意して実施いたしますが、万が一の事故や怪我等は参加者様の自己責任とさせていただきます。

【料金】
￥3,000（お菓子・珈琲付）
※参加人数分の枠をご予約ください。（2名で参加の場合には2枠ご予約ください。）

【予約】
以下のURLページ内下部の「予約する」ボタンよりご予約ください。
https://r.goope.jp/yau-outdoor/reservation/event/detail/25726

皆様のご予約をお待ちしております！

無印良品キャンプ場の30周年記念イベント「MUJI CAMP FES 2024」への出店が決定しました！

イベントは各種ワークショップや物販をはじめ、
コンテンツ盛りだくさんのキャンプフェスとなっています。

YAUでは、全国で当店だけでお取り扱いのあるアウトドア用品をはじめ、
YAUオリジナル商品の販売、そしていきものマグネットづくりのワークショップを開催します。

ぜひ会場でお会いしましょう！

【日時】
2024年10月26日（土）・27日（日）
※10月26日・27日は穂高有明の店舗を臨時休業とさせていただきます。何卒、ご了承ください。

【場所】
無印良品津南キャンプ場

イベントの詳細は以下からご確認ください。
・無印良品キャンプ場Instagram
https://www.instagram.com/muji_camp/

・津南キャンプ場なっぷページ
https://www.nap-camp.com/niigata/11599

 \第一弾発表！//

＝＝＝＝＝

呑んで、
食べて、
焚き火で
ヨイヨイ。

＝＝＝＝＝

昨年大好評だった「YOI YOI TERRACE」

今年は、奈良井宿
sagyobar by suginomori breweryに場所を移し、
さらにバージョンアップで開催いたします！

日本最長の宿場町「奈良井宿」。
歴史的な街並みと
美味しいお酒、フード、
作家や職人こだわりの品に信州の農産物、
そしてアウトドア用品店プレゼンツの焚き火と
奈良井の紅葉で
良い酔いヨイヨイ。

＝＝＝＝＝

■日にち
2024年11月9日（土）
※時間は第ニ弾告知でお知らせします

■開催場所
奈良井宿 sagyobar by suginomori brewery
長野県塩尻市奈良井755-1

■出店者　※9/1時点

•suginomori brewery（杉の森酒造）
@suginomoribrewery
標高940mの日本でも有数の空に近い
自然に恵まれた環境で醸造。
「山の水 空に一番近い酒」
をお楽しみください。

•YAU Azumino Outdoor Gear & Equipment
@yau.outdoor
北アルプス麓の
「遊んで学べる森の中のアウトドア用品店」。
全国から厳選したアウトドア用品の販売と
飲食を楽しみながら暖まれる焚き火空間をつくります。

•studio sambo
@sambo.love.peace
信州の素材をメインに、
全国から厳選した素材で
身体と心に効くお菓子を販売します。

•まるこ食堂
@marukoshokudo
森の中で週替わりの定食を提供する食堂。
食堂の人気メニューがこの日限り奈良井で楽しめます。

•GOOD GYOZA TIME
@good_gyoza_time
伊那谷の季節の移ろいを感じられる餃子。
伊那谷の厳選した素材で
皮からすべて手作りの優しい餃子です。

•わさびや游
@wasabiya_yuu
信州安曇野穂高。
北アルプスの恵みで作る拘りのわさび。
数々の賞も受賞するわさびと
わさびクリームチーズや
わさび漬け（杉の森酒造の酒粕を使用）を
お楽しみください。

•長次郎作
@wasabi_grater
@rainy_dayz_rokuro
旨さへのこだわり。道具へのこだわり。
癖になる擦り心地の鮫皮おろしを販売します。

•蝋燭屋アジト
@utecandle
森の中の小さな蝋燭屋。
灯す楽しさを知ることのできる蝋燭販売を行います。

•ファームいちまる
@farm_ichimaru
美味しいお米で、食卓を少し贅沢に。
松川村で創業80年を超える米屋が育てた
一等米の中でも品質の高いお米の販売を行います。

•KOROMO FARM
@koromofu_fu
関西から長野県に移住。耕作放棄地から畑をスタート。
SNSを活用して、
お客様との繋がりを大切にし、食卓を豊かにという想いで
信州の自然の中で育ったお野菜の販売を行います。

AND MORE！
続報をお待ちください！

他出店者やコンテンツが決まり次第、
随時アップいたします。

＝＝＝＝＝

11/9は奈良井でヨイヨイ///

皆様のお越しをお待ちしております！

※11/9は【YAU 奈良井宿店】を1日限りで
sagyobar by suginomori brewery内にオープンいたします。
そのため、穂高有明の店舗は臨時休業とさせていただきます。
ぜひ1日限りのYAU 奈良井宿店へのご来店をお待ちしております。