トラフグの稚魚が入荷する前に、シマアジとクエの稚魚が入荷しました。

シマアジは近頃の需要が高まっていて、弊社では4年目の養殖となります。

トラフグと同様で約1年半で1㎏程度になります。800ｇくらいからの出荷になるので時期がくれば販売したいと思います。

クエはゆっくり成長するので3年程度かかります。

2㎏UPでの販売が最低限なので、焦らずじっくり育てたいと思います。

いよいよ来週からはトラフグの入荷です。

異そがっしくなってきます。