さて、お魚を飼育している生簀ですが、魚種やサイズによって交換する時期が変わります。

稚魚サイズですと、アジやトラフグなどは1㎝四方程度の細かな目あいの物を使用します。

目が細かくなるともちろん汚れやすくなります。魚もすぐに大きくなるので使用期間は約3か月程度でしょうか。

お魚が大きくなると目の大きさも1.5㎝・2.5㎝・3㎝と大きくなります。

1年目で3回の交換、2年目からは2回の交換が通常です。

交換後の生簀は動力噴霧器で洗浄し、修理に入ります。かじったりスレたりで生簀は多少なりとも痛みます。

ちょっとした隙間時間を見つけては修理しています。中々地味で重要な仕事です。