旬彩館のお薦め
天然山菜
山菜の女王 こしあぶら
2013-12-18 21:53:52
知る人ぞ知る山菜から人気急上昇して今や山菜の女王に。深いコクの味わいは一度食したら忘れられません。
ギョウジャニンニクの若葉
2014-04-07 18:30:18
雪解けするとすぐに顔を出すギョウジャニンニク
乱獲で貴重な山菜になってしまいました
見つけたときは根を残すようにしましょう
春の日差しを浴びて芽吹いたこごみ
2014-01-13 15:10:37
待ちに待った春の訪れです。
春の使者 こごみ
2014-01-05 13:22:48
雪融けした雪渓の際から一斉に芽吹くこごみはアクがなく太くても柔らかです。薬指の太さがあってとても柔らかな若芽は最高です。
山菜の定番 山うどの若芽
2013-12-22 20:02:37
美味しそうな うど（独活）です。
強烈な個性は説明の必要ありませんね。
切り取ってそのまま味噌を付けて丸かじり・・・堪りません。
天然の山独活で本当の独活の味をご堪能ください。
</p>