昔ながらの町角の糀屋です。糀、味噌、甘酒、塩糀などを製造販売しています。

生糀の製造は10月下旬から翌年4月上旬頃までです。

春から夏にかけては、糀や甘酒等は冷凍でも販売しております。

 

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    • 江戸時代、庶民が飲んでいた甘酒の温度は?温かい?冷たい?

    • 糀は主に冬に製造されるのに、甘酒の季語は何故「夏」なのか?

    • 坂口屋の甘酒を絶対に飲めない地域があります。それは何県でしょう?

    • 坂口屋の甘酒の独特の香り、それは何でしょう?

    • 坂口屋の塩糀の糖度は何度?

    • 昭和50年前後、富山県新川地区(人口約18万人)には糀屋は何軒ほどあった?

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