商工会からのお知らせ
2024 / 05 / 15 07:51
【情報提供】食品衛生法改正「HACCPの制度化（義務化）」についてのご案内 ～令和３年６月１日からHACCPに沿った衛生管理がスタートしました～
平成３０年６月に食品衛生法が改正され、令和３年６月１日から食品等事業者においては、HACCP（ハサップ）が義務化されました。事業者の規模や製造食品の特性に応じて、それぞれの基準が設けられておりますので、再度ご確認をお願いいたします。
ＨＡＣＣＰに沿った衛生管理、その他食品衛生に関するご相談は、富士・東部保健所衛生課までご連絡ください。
ＴＥＬ：０５５５－２４－９０３３
