石井整骨院

アメリカ心臓協会の学会誌

サーキュレーションに発表された

日本疫学調査チームによる研究結果…

答えは…

①何事にも楽しみを見つけること

◆アメリカ国立がん研究所が発表した

「がん予防」の研究結果です。

答えは…

①にんにく

にんにくの強烈な臭いから、口臭が気に

なって食べない方もいると思いますが、

それはとてももったいないほど、植物性

食品の中でもっとも「がん予防」に効果が

あることがわかっています。

がんと食生活の関連を調べた研究をして

有名なのが、アメリカの国立がん研究所が

発表した「デザイナー・フーズ・ピラミッド」

その頂点に君臨する食材が、にんにくです。

にんにくが、がん予防に良いという

エビデンスは世界中で多数得られています。

がんといっても、様々な種類がありますが

にんにくは多くの種類のがんに対して

予防効果を発揮することがわかっています。

◆にんにくの効能

にんにくに含まれる硫黄化合物が、

発がん性物質を代謝・解毒することで

無毒化し、体外に排出します。

特に肝臓障害や動脈硬化の原因ともなる

過酸化脂質を代謝し、減少させる効果が

あります。

そして、がん化した細胞を死滅させる

ことで、がん細胞の増殖を抑えます。

アリルスルフィド類という成分に、

この効果があることが確認されています。

免疫機能を強化し、発がん性物質やがん細胞

の除去を促進する、硫黄化合物が免疫力を

強化する働きがあるとされています。

その他にも…

・血液循環をよくする

・消化を促進して胃腸を整える

・疲労回復や滋養強壮効果

◆「1日1個のリンゴで医者いらず」の

ことわざは真実？

英国の権威ある医学誌、

ブリティッシュ・メディカル・ジャーナル

で発表されたオックスフォード大学の

研究結果。

答えは…

③リンゴは現代的な薬と同じ効果を持ち

副作用も少ないと結論付けた。

イギリスのウェールズ地方などに古くから

伝わることわざで「1日1個のリンゴで

医者いらず」というものがあり、それを

オックスフォード大学の研究者がまじめに

検証した。

◆リンゴの効能

・コレステロールをさげる

・がんや脳卒中、気管支喘息などのリスク

低下

リンゴのどのような成分がこうした健康

効果をもたらしているのかは、明確に特定

されていないが、食物繊維やペクチン、

カリウムなどがポジティブに働いている

ことは確実です。

また、リンゴ独自の成分である

「リンゴポリフェノール」にも注目が

集まっています。

リンゴを食べている人とそうでない人では

食べている人のほうが薬の処方を受けて

いるのが少ない傾向があると認められた。

もし18歳以上のアメリカ人がみんなリンゴ

を食べるようになれば、薬の処方にかかる

年間コストを472億ドル(約7兆円)にまで

抑えられることになるそうです。

世界的に有名な英国の医学論文雑誌

ランセットに掲載されたオックスフォード

大学の研究結果

答えは…

②やせ型

これは北米とヨーロッパの平均年齢46歳

の男女89万4576人を対象に、それぞれの

体格と、病気や死亡率との関係を調べた

ものです。

基準はBMI＝体重÷(身長×身長)

BMI22〜23＝健康体型

BMI30以上＝非常に太っている

BMI21未満＝痩せている

BMI19未満＝非常に痩せている

「肥満によるリスク」

肥満は高血圧や高脂血症、動脈硬化、

大腸がん、膵臓がん、腎がん、子宮体がん

閉経後の乳がんなど生活習慣病や一部の

がんの発症に関与しています。

「やせ型のリスク」

BMI19未満＝非常に痩せているは

適正体重の人と比べると男性で30％ほど

がんになるリスクが高まります。

また、がんになって死亡する比率は、

男女ともに痩せている人がもっと高い。

日本の厚生労働省の調査でも

太った人よりも痩せている人のほうが、

心筋梗塞や脳卒中で死亡するリスクが

高いということです。

やせ型の人ほど、骨密度が低いので

骨折しやすくなり、骨粗しょう症にも

なりやすい。

痩せすぎもまた、寿命を縮める要因と

なるので注意しましょう！

◆自分が健康だと思っている人と

そうでない人。どっちが長生き？

独立行政法人東京都健康長寿医療センター

研究所が、数千人の高齢者を20年近くに

わたって追跡調査して作成した健康長寿の　

秘訣より引用。

答えは…

①自分はとても健康だと思っている