❖ お知らせ
【お知らせ】月に2回の直売所を廃止します。つきましては…
こんにちは！こんばんは！日本猪牧場のじむいんです！
本日は業務連絡！
画像に記載の通り、今まで月に2回開催してきた直売所を廃止します。
理由としては
・お客様にいつでも買えるようにして欲しいとたくさんの声を頂いた
・看板を作ったことによって突然立ち寄って頂けるようになった
他にも理由はありますが、大きな理由としてはコチラの2つです。
普通のお肉屋さんの様にお肉がディスプレイしてあるような施設はまだ
準備できていないですが…(´;ω;｀)今後実現できるように頑張ります♬
ミックススライス500ｇ以外の物は事前予約を‥と記載しておりますが
何があるの？と質問を頂いたのでわかりやすくまとめてみました◎
購入以外にもお肉についての質問や、
こんな料理したいけどどの部位が美味しいか‥など
ご質問など、お気軽にご連絡ください♬♩
皆様に会えるのを心待ちにしております！
「遊びに来たよ～」って感じでお越しください♬
日本猪牧場でした☆
【イベント情報】獣(いのしし)を食らう会第三回を開催します！
こんにちは！こんばんは！
日本猪牧場のじむいんです！
最近全然更新できなくて申し訳ありません‥
Twitterとインスタはしっかり更新してますの
ぜひそちらもご覧になってください◎
Twitterとインスタでは告知しましたが、
4月２９日(ししにく)の日に、
第三回「獣(いのしし)を食らう会」を開催します！
昨年に始め、今回で三回目を迎えることとなりました！
4月に入りまたコロナも増え心配しておりますが…
屋外で、食べる時以外はマスク着用で食べるところを立ち飲み風に
出来たら‥と思っております。
詳細はコチラです↓↓↓
毎回恒例のキッチンカーちっちき亭さんを始め、
第2回参加のキッチンカーとらとらさん、
そして今回初の出店、鳥取市で活躍されているHuntsKitchenさんを
お呼びしました✨
そして今回は食べるだけで無く、見て楽しむ触って楽しめる！ということで
布小物作家のNiKO.SMiLEさんと
若手猟師グループのCAZADORさんをお呼びしました！
NiKO.SMiLEさんには日本猪牧場の為にかっこいいマスクを作ってくださいました♪
詳しくはTwitterをご覧ください♬
CAZADORさんはポスターのモデルにも協力していただき、
猪革で作った素敵な小物を販売されています♪
牛革とは違う力強い素材の猪革をぜひ感じてください✨
五感で楽しむ‥と書いてありますが聴くって何？！ってなりますよね？
聴くはにちぼく部門！会場は牧場近くです。普段山で鳴かない猪の鳴き声が
聞こえるかもしれません！めちゃくちゃレアな体験ができます。
そしてにちぼく部門では
子猪半身の丸焼き食べ放題～！！！！！！！
とにかく猪を食べて欲しいので奮発です。にちぼくがんばっちゃいます。
コロナ禍の為人数制限を設けています。
最大50名までとしております。
4月20日で40名様までご予約を頂いております◎
お肉の直売所も同時開催しますので是非ご利用ください♬
よろしくお願いいたします♪
お問い合わせもお気軽にください♬
ino-29@e-mail.jp
日本猪牧場でした♩
【新規取引先様】のご紹介【炭火焼まるこげ様】
こんにちは！こんばんは！
日本猪牧場のじむいんです！
今回は新しいお取引先様が増えましたので宣伝も踏まえ
ご紹介出来たら！と思っております！♪
こちらのお店‥まだオープンされておりません！！
3月22日(月)にオープンされます♬
店名：炭火焼まるこげ🦆様
住所：千葉県銚子市南町11-16
インスタグラム：https://www.instagram.com/marukoge_/
店主の杉本さんは自身も猟師免許を持たれており、
お店ではジビエも味わえるとか！！
弊社は炭火焼が一番美味しいと思っているので、
まるこげさんとお取引できること、大変嬉しく思っております！！
猪の厚めのスライス肉やタンなどお取り扱いされる予定です♩♬
インスタにはお店の進行状況も乗ってます♬
お近くの方はぜひお立ち寄りください♬
そしてインスタのフォローも是非してみてください♬
日本猪牧場でした！！♪♪
【料理王国】ミシュランシェフがとっとりジビエの魅力を引き出す
こんにちは！こんばんは！
日本猪牧場のじむいんです♬
先日「料理王国」さんにアップされた記事で
取引先様である「La Paix」の松本一平シェフが
とっとりのジビエについてお話してくださり、
そのことについてが記事になっております😄
記事はこちら↓↓
https://cuisine-kingdom.com/tottori-gibier/
そんなラペさんを始め、沢山のレストランさんに参加して頂いている
「とっとりジビエレストランフェア」は21日(日)まで！！
首都圏の皆様、首都圏周辺の皆様ぜひ足を運んでみてください♬
そして私に感想や写真お知らせください～♬♬
日本猪牧場のじむいんでした！
【ジビエ蕎麦が自宅に届く！】おとりよせ丿貫でお店の味を堪能♪【要予約】
こんにちは！こんばんは！
日本猪牧場のじむいんです！！
少し前からなのですが、何度もお世話になっている株式会社Simq様の
「おとりよせ丿貫」で横濱丿貫や米子丿貫で限定で出して頂いている
弊社の猪肉を使った「ジビエ蕎麦」が
ついに
ついに
ついに
ついに
スペシャルアソートに仲間入りさせていただきましたー！！！！！
おとりよせ丿貫のサイトはコチラ⇓⇓
HPのトップページからも飛べるようになっております♬♬
皆様是非ご活用ください！！お店でプロの味♥時代ですね♥
日本猪牧場でした♩
