お知らせ
熊本・水の子会さんの「みかん」は毎年大人気!
風に吹かれて、海水が自然に散布されることで「甘味と栄養(ミネラル)」が濃縮されているのが特徴です。
さらに皮が薄く、中のふくろも柔らかいのでそのまま美味しくいただけます💛
5kg箱で毎年ご注文される方も多く、お歳暮に、ご挨拶の手土産にと
ご好評頂いています。
箱でのご注文は早めにご予約をお願い致します。
5kg箱2700円 10kg箱4900円
キムチ人気が急上昇‼
新潟県の「越後薬草」さんは発酵健康食品「野草酵素・萬葉」で有名な創業45年になる会社です。
その越後薬草さんが自社の発酵技術を用いて数年前から製造を始めたのが
『まいキムチ』
キムチのこだわり抜いた餡(あん)を作るために、塩漬けした国産野菜を徹底的に絞ることで水分と酸味が少なく、餡が野菜に絡んだままの
本格キムチが出来ました。
さらに自社の看板商品である《野草酵素》を加えることで、キムチ単体の発酵だけでは出すことの難しかった辛味のなかにも奥行きのある「甘さと、深み」のあるコクを実現することに成功しました。
(株)越後薬草ホームページより参照
おかげ様で、当店でもリピーターのお客様が多く品切れが出るまでの人気商品となりました。
また先月から販売の新商品「岩のりキムチ」も好評で、ごはんは勿論、トーストに乗せたり、豆腐に乗せたり、「味噌汁に入れたら美味しかった♪」とのお声も頂いています。
ぜひ1度食べて見てくださいね。
明日から10月。
緊急事態宣言が解除。新総裁も決定!
何かと慌ただしかった9月でしたが、
10月はスローライフでのんびりと
「秋」を楽しみたいですね♪
10月も笑がおの食卓を宜しくお願い致します。
近年日本人は深刻なミネラル不足であると言われています。
その原因として、食生活の変化や、化学肥料や農薬の使用により土壌のバランスが崩れ、野菜本来の栄養やミネラルが減少していることが挙げられています。
「砂漠のドライフルーツ」シリーズの原産地はイラン。
灼熱の太陽の下で、有機栽培により作られたミネラルたっぷりの果実を、ギュッと濃縮した栄養価の高いドライフルーツです。
毎日の生活に取り入れてミネラル不足を解消しませんか?
◯砂漠のデーツ(種なし)
鉄分はプルーンの2倍!
◯砂漠の白いちじく(カット入り)
女性の強い味方「エストロゲン」
どちらも食物繊維も豊富です。
9月も半分過ぎて、すこしずつ秋らしくなって来ましたね。
秋と言えば....
「スポーツの秋」「芸術の秋」そして「八代亜紀」。。。。すみません、おやじギャグです💦
やはり秋と言えば「食欲の秋」でしょう^^
秋は美味しいものがいっぱい!
当店にもおいしい秋が入荷しました。
青森県津軽の大自然と太陽の恵みで育てられたりんご【サンつがる】
早めに収穫する品種の中では比較的に甘いりんごです。
糖度は約12度。
果肉は柔らかめで食べやすいのも特徴です。
箱でのご予約受付中!スタッフにお声かけてくださいね。