Bistrot La Cachette

年明け。

フランスから届いた知らせ。

古き良きをより一層大事にしたいと感じたお正月でした。

さて。

昨日、今日と、朝イチに産直に出かけ仕込みをしたりしていたのですが、並んでいるのはもう春のお野菜ですね。

甘くて柔らかいお野菜の季節がどんどん近づいている気がします。

明日１月６日（月）。
１１：００よりラカシェットオープンです。

今年もどうぞよろしくお願いいたします☆

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[ 平日ランチ ]
11:00 ～14:00 (13:30 ﾗｽﾄｵｰﾀﾞｰ）

[ 土曜日・祝日ランチ ]
11:00 ～ 15:00 (14:30 ﾗｽﾄｵｰﾀﾞｰ）

[ 土曜日ディナー ]
17:30 ～ 20:30 (19:30 ﾗｽﾄｵｰﾀﾞｰ）

@bistrotlacachette #bistrotlacachette #ビストロラカシェット#徳島県 #徳島市 #ビストロ #徳島レストラン#徳島グルメ#徳島カフェ#徳島フレンチ#徳島#女子会#自家製パン#陶芸#陶芸教室#青藍窯#花 #花のある暮らし

ご予約いただいた大晦日パーティーオードブルのお引渡しのみの営業となりますが、明日は今年最後の営業日。

美味しいと言っていただけるよう、しっかり詰め込ませていただきます。

たくさんのお客様のご来店。
たくさんのご紹介からのご縁。

本当にいつもありがとうございます。

来年は１月６日（月）からの営業となります。

2025年もどうぞよろしくお願いいたします☆

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[ 平日ランチ ]
11:00 ～14:00 (13:30 ﾗｽﾄｵｰﾀﾞｰ）

[ 土曜日・祝日ランチ ]
11:00 ～ 15:00 (14:30 ﾗｽﾄｵｰﾀﾞｰ）

[ 土曜日ディナー ]
17:30 ～ 20:30 (19:30 ﾗｽﾄｵｰﾀﾞｰ）

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- nage...ナージュ -

フランス語で

”　泳ぐ　”

という意味。

スープ仕立てとなっております。
いろんな旨味エキスが出ているので、残ったスープをパンに浸して食べるととっても美味しいです(*‘ω‘ *)

今年のラカシェットの営業もあと少しとなりましたが、ごゆるりとお愉しみくださいませ。

メリークリスマス☆

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[ 平日ランチ ]
11:00 ～14:00 (13:30 ﾗｽﾄｵｰﾀﾞｰ）

[ 土曜日・祝日ランチ ]
11:00 ～ 15:00 (14:30 ﾗｽﾄｵｰﾀﾞｰ）

[ 土曜日ディナー ]
17:30 ～ 20:30 (19:30 ﾗｽﾄｵｰﾀﾞｰ）

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昨日のお休み日。

ずっと見てみたかったPeace flower＆greenさんの作品。
東新町で開催されているポンヌフマーケットに出店してると聞いて行ってきました。

とっても素敵な作品の数々。

お店にもpeaceさんの作品を１つ飾らせていただいておりますので、ご来店の際ぜひご覧いただけると嬉しいです(*‘ω‘ *)

いつもありがとうございます☆

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[ 平日ランチ ]
11:00 ～14:00 (13:30 ﾗｽﾄｵｰﾀﾞｰ）

[ 土曜日・祝日ランチ ]
11:00 ～ 15:00 (14:30 ﾗｽﾄｵｰﾀﾞｰ）

[ 土曜日ディナー ]
17:30 ～ 20:30 (19:30 ﾗｽﾄｵｰﾀﾞｰ）

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ソースジュドブフ。

jou de boeuf。
直訳すると牛肉の汁。

牛肉の旨味とこんがり焼いたお肉の香りを凝縮させて作ったソースです。

wasabi 山葵の香りを添えております。

ぜひお楽しみください。

いつもありがとうございます☆

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[ 平日ランチ ]
11:00 ～14:00 (13:30 ﾗｽﾄｵｰﾀﾞｰ）

[ 土曜日・祝日ランチ ]
11:00 ～ 15:00 (14:30 ﾗｽﾄｵｰﾀﾞｰ）

[ 土曜日ディナー ]
17:30 ～ 20:30 (19:30 ﾗｽﾄｵｰﾀﾞｰ）

@bistrotlacachette #bistrotlacachette #ビストロラカシェット#徳島県 #徳島市 #ビストロ #徳島レストラン#徳島グルメ#徳島カフェ#徳島フレンチ#徳島#女子会#自家製パン#陶芸#陶芸教室#青藍窯#花 #花のある暮らし