日記
2025-01-12 12:50:00
salade de gambas
明日1月１３日（月）は祝日なので、平日ランチタイムより営業時間が１時間長く
11:00 ｵｰﾌﾟﾝ
14:30 ﾗｽﾄｵｰﾀﾞｰ
15:00 ｸﾛｰｽﾞ
となります。
明日の前菜盛り合わせの１つに、フランスで勉強していたときに教わった
”salade de gambas”
という料理を出してみたいなと、先ほどまで準備しておりました。
シンプルに、海老をソテーして、ソースをかけたお料理なのですが、このソースに使っている生姜のコンフィチュールとバルサミコがとっても合うんです。
お写真は前菜盛り合わせの他のお料理の準備途中の時のもの。
ぜひお楽しみください(*‘ω‘ *)
いつもありがとうございます☆
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[ 平日ランチ ]
11:00 ～14:00 (13:30 ﾗｽﾄｵｰﾀﾞｰ）
[ 土曜日・祝日ランチ ]
11:00 ～ 15:00 (14:30 ﾗｽﾄｵｰﾀﾞｰ）
[ 土曜日ディナー ]
17:30 ～ 20:30 (19:30 ﾗｽﾄｵｰﾀﾞｰ）
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