インフォメーション
梅雨入りからかなり雨が激しい日が多い今年も、
やはり山笠奉納されると梅雨明け宣言されました。
湿気の多い日が嘘のように爽やかな風と熱い陽射しがやって参りました。
いかがお過ごしでしょうか。
暑い夏を過ごして行く上で、「休息」という事を端々に思い出して下さいませ。
暑い日中身体を使われたなら身体の「休息」
冷たい物を召しあがり過ぎたなら胃の「休息」
忙しい時間に少し疲れたなら心の「休息」
どうぞご自愛くださいませ
九拝合掌
〜お知らせ〜
8月11日〜15日
お昼の営業はお休みさせて頂きます。
8月16日〜20日
お休みさせて頂きます。
梅雨入りから今年はよく雨が降り続いております。
多湿で気持ちも憂鬱になりがちですが、如何お過ごしでしょうか。
7月1日は暦で半夏生(はんげしょう)と言います。
梅雨の末期で、多湿の時期。
ここ日までに稲の苗を植えてしまい、農作業を控えるそうです。
やはり自然界も多湿で、物事を動かさない様です。
そんな時期でも古人の方々は色々な行事や食材で楽しむ事を忘れておりません。
博多祇園山笠が始まり、京都も祇園祭の事始めです。
また、この時期タコも美味しいですね。
忘れてはいけない鱧と鰻。
あと少しで梅雨あけなんでしょう。
その後の強い日差しと気温上昇にからだが崩さないように、今の体調を整えてくださませ。
どうぞご自愛ください。
九拝合掌
一日より期間限定で御座いますが、お昼のお料理に《鰻の膳 》(2500円)をご用意させて頂きます。
前日まで のご予約をお願いいたします。
良ければお問い合わせくださいませ。
六月に入りました。
いかがお過ごしでしょうか。
衣替えとなり、ジャケットも薄手のものを出されたのでわないでしょうか。
和服にも夏の着物があります。
紗合わせ、夏結城、絽など色目には白っぽいものを中心に涼感のある生地がおおいです。
建具も藤物や簾を使い、目からの涼しさを楽しめます。
夏の食材は体の暑さを和らげる物が多いです。
絽に着替えて、葦簾の上に麻のお座布団敷いて、氷室のお膳に夏野菜。汗をかきながら風鈴に耳をすませる。
そんな夏が日本にあったにでしょうね。
夏を楽しまれてください。
でも、冷え過ぎた身体は免疫力が落ちるそうです。
時々、身体も心も温かいもので労わって下さい。
どうぞご自愛くださいませ。
九杯合掌
熊本、大分域に起きた大震災、震災に遭われた皆様、
心よりお見舞い申し上げます。
食材の宝庫の九州での激震を真摯に受け止め、私達が出来る事を心掛けていきたいと思っております。
1日でも早いご復興と皆様のご健康を心からお祈り申し上げます。
五月に入り、八十八夜を過ぎ、新茶が届き、立夏を過ぎて新緑が増して、梅雨入りまでの晴れ間が気持ち良いこの時期、
如何お過ごしでしょうか。
京都では15日の葵祭に伴い、色んな行事が始まっております。
勅使《天皇のお使いの方》と、斎王代《未婚の女性が毎年選ばれる》を中心とした巡幸で、
御所から下鴨神社、上賀茂神社へと長く続く巡幸です。
平安時代の装束にフタバアオイと桂の植物を身に付け歩く姿は絵巻のワンシーンです。
この様な行事など、晴れた日にはどうぞ外歩きされて下さい。
少し汗をかく事は心と身体にいいそうです。
そして、身体を休め、楽しいお食事をされてください。
どうぞご自愛くださいませ。
九杯合唱
今年は2月29日のある閏年《うるうどし》です。
一年が365日なのにたった一日でも増えたと思うとなんだか得した感じがします。
そんな年には、夏はオリンピックが開催され、アメリカの大統領選挙も控えるという、
何かと大きい行事がおこなわれます。
色んな事柄に関心を持ち、ご自分の意志を持たれ、観戦、参戦、拝観されてこの一年も実り多き長い年となります様、
お祈り申し上げます。
そして、旅疲れ、気疲れされた時には身体を労わり癒やされて下さい。
どうぞご自愛くださいませ。
九杯合掌