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2015-01-05 21:50:00
12月上旬より、改築のため焙煎機を納屋から、母屋の土間に移していたため焙煎ができませんでした。さすがに年始になり、自宅で飲む豆も不足してきたため、年賀用も兼ねて焙煎をすることにしました。
土間には、煙突がなく焼くことができないため、しばらく悩み、焙煎機を外に出し「青空焙煎」をいたしました。
真っ直ぐな煙突を1本立てて焼いてみたのですが。排気が良すぎるかなぁ？と心配しながらドキドキで焼いてみました。結果とすると、意外と良く焼けました。
ホ・・・。
2015-01-05 21:29:00
明けまして、おめでとうございます。本年もよろしくお願い申し上げます。
年末年始は、地元の「香取神社（下間久里）」でお手伝いをしていました。それ以降は、友人との飲み会、親族の会合と忙しく過ごし、ようやく一息ついたところです。
改築の方は、4日から大工さんが作業を開始しており、5日からは人数も増え急ピッチで進んでおります。
今後は、冷蔵庫やエアコンなどの電気設備品の購入、椅子やテーブルの購入、カップ類の購入とヘビーな買い物が続きます。 フー・・・・・。