自家焙煎珈琲 「珈家」かやKaya /越谷市（コーヒー専門店）古民家カフェ

久しぶりに、マンデリン・ビンタンリマを飲みたくなったので、焙煎いたしました。

焙煎度は、２はぜに入ってから１０秒ぐらいで煎り止めしました。中深煎りとなります。

コロンビア・ブラックハニーも、浅煎りと中深煎りで焼いてみました。興味のある方はは注文してみてください。

忌引きのため、大変申し訳ございませんが、上記日程で臨時休業いたします。

ご迷惑をお掛けいたしますが、何卒、ご容赦の程お願い申し上げます。

今週は、久しぶりに「　ブルーマウンテンＮＯ１　」を焙煎いたしました。

昨日、テースティングしましたが、やはりブルマンは、品があります・・・。

本日のおススメコーヒーとして提供してますので、よろしくお願いいたします。

今週の水曜日は、課題にしていた中華「満福」の「　中華丼　」を食べに行きました。

具は、たけのこ、きくらげ、小エビ、いか、などがたっぷり入ってます。

今回も美味しくいただきました。

ごちそうさまです！

写真は、ランチの「トマトソースのハンバーグとチキン」です。ごはんを大盛でたのんでしまったため、満腹度は１３０％です。

住所は、杉戸になります。チャンスがあれば、寄ってみてください。