Cher Verne
太陽と月の珈琲

つくばは本日最高風速12メートルの予想です。
お店のまわりは畑と田んぼで砂嵐が巻き起こっています。
まさにバグダッドカフェかバベルの塔か？という光景です。撮れたら動画でアップしたいと考えています。


本日は１日バグダッドカフェで営業しております。
リクエストがあれば映画のサントラもおかけいたします。

ネハパウノ農園は4代目のファン・カルロス・メッサ氏がブルボン種をメインに生産している農園です。パカマラはわずか10袋ほど。

その限られたコーヒーは
ワイニーでホットなトロピカルフルーツのドリンクのようです。

ブラジルは、
当店レギュラーのカイセッタ農園が端境期で品切れ。
シンコエストレイラ農園のコーヒーを扱っています。

オーナーのリカルド氏は現在CACCERの理事を務めていて、高品質コーヒーの生産者としては不動の方です。イリカフェのコンテストで入賞するなどしています。
シルキーでチョコレートのような、上質なセラードコーヒーをお楽しみください。

お待たせしています、大人気でいくつ作っても品切れのドリップバックのコーヒーですが、来週中ごろ加工されて戻ってくる予定です。
今回は別の産地のもので準備してます。
週末にはご用意できると思います。
おいしいコーヒーが続々と入ってきます。

お楽しみに。

本日、旅人のコーヒーは営業開始時間が遅れます。
誠に申し訳ありませんがご了承ください。
12時くらいが目標ですが、
もう少し遅くなるかもしれません。

ブンカマチ＝スイッチというお店を始めることになりました。

…というと全く新しいもののイメージをいだかれるかもしれませんが、

実は筑西市にありました太陽と月の珈琲の旧店舗です。

かつて、下館市には文化町という場所がありました。

現在は筑西市下岡崎あたりです。区画整理で町名がなくなってしまいました。

下館という名称も、文化町という名称も、そのほか様々な町名がなくなってしまいましたが、その栄えていた、良き時代の空気を感じながら、

味のある、いろいろな本物があった、確かな何かを蘇らせられないかと、

せめて気持ちだけでも…、とブンカマチという言葉を持ち出し、

太陽と月の珈琲の旧店舗を復活させることになりました。

文化町スイッチ　bunka-machi swichという店名です。

この日はつくばのお店は休業して下館で営業ということになります。

つくばのお店同様、新しく再生した下館のお店にも是非足をお運びいただければ幸いです。

 

狭い店舗ですので（しかも靴をお脱ぎいただき、上がってもらうお店ですので）、コーヒー一杯というお客様は是非つくばの旅人のコーヒーのほうへ…

ブンカマチスイッチは珈琲豆の販売以外はすべてセットでのご利用とさせていただきます。

 

ご利用料金　1000円ヨリ

 

・旅人の優しいゴハンプレート

・ホットケーキセット

・スイーツセット

・珈琲豆の販売２００g1000円より

 

 

★文化町スイッチ　bunka-machi swiｔch
3/30（金）・3/31（土）復活オープン
筑西市下岡崎2-2-14　0296-25-7340　11：30～夕刻

★camino nostalgica旅人のコーヒー　月曜定休
つくば市下原89-1　029-836-6671　11：30～18：00

 

今後の文化町スイッチ　bunka-machi swiｔchの営業予定などにつきましては、こちらのインフォメーションでご確認ください。

今週の旅人のやさしいゴハンは、

旅人の黒カレーのプレートか

しょうがとハチミツを使った、大根と鶏の煮物。

こちらの2種類です。

 

皆様をお待ちしております！

 

明日のインフォメーションでは、いくつかお知らせをいたします。

 

お楽しみに！