♪ 近況＆インフォメーション ♪
明日(4月7日)は筑西市のブンカマチスイッチで営業中！
４月７日は、筑西市のブンカマチスイッチ(元の太陽と月の珈琲)で営業しております。
合わせてブンカマチスイッチのアルバムをつくりましたので、そちらもご覧ください。
ブンカマチスイッチの店内、旅人のコーヒーとはまた違う心地よさです。
明日は、つくば市の旅人のコーヒーはお休みですが、日曜日には営業しますのでそちらでもお待ちしております！
ドリップカフェお待たせしました。
お待たせしました！
満を持して新しいドリップカフェが完成し、工場より届きました！
今回は、いま断然オススメの｢グァテマラ･ラ･ソレダー農園｣でつくりました。
当店でも人気の高いグァテマラ。
甘味とコクがあり、余韻が続きます…。
明日あさっての筑西｢ブンカマチスイッチ｣、日曜の｢旅人のコーヒー｣、結城市の｢アルチザン・パティシエ・イタバシ｣さんでお求めいただけます。
今回は、新しい旅立ちの季節をイメージして、真っ白なパッケージにしました。
プレゼントにもご好評いただいております。
もちろん、ご自分のためにも。
春の日差しの中でゆっくり飲みたい、そんなコーヒーです。
つくばのお店でも軽食・スイーツはお出ししています。
つくばのお店も
ランチタイムにはセットが
それ以外の時間にも軽食・ホットケーキなどのスイーツも変わらず提供しています。
誤解をされるような書き方で申し訳ありません。
もちろん、コーヒー豆のご購入だけでも、コーヒーのドリンクだけでも、ご利用いただけます。
ご利用お待ちしております。
｢つくばスタイル｣、と旅人の優しいゴハン。
3月28日に発売されました「つくばスタイル」に掲載していただきました。
ライターの佐藤さん、カメラマンの樋口さん、いろいろお話も聞かせていただきまして、ありがとうございました！
今週の｢旅人の優しいゴハン｣は、先週に引き続き好評の自家製黒胡麻カレーとミートボールのシトラス風味クリーム煮込みです。セットのスープは、人参のポタージュやカリフラワーのポタージュ、青豆のポタージュなどを気まぐれでお出ししております。最近ポタージュ作りにはまってしまい…。
野菜の甘味や素材の旨味を信じてつくるスープ作りは楽しいです。
話はそれますが、｢つむじ風食堂の夜｣を書かれた吉田篤弘さんの作品で、｢それからはスープのことばかり考えて暮らした｣という作品があります。
とっても大好きな作品なのですが、読むとスープ食べよう！と思います。
お店にも置いてありますので、是非！
本日はバグダッドカフェ
お店のまわりは畑と田んぼで砂嵐が巻き起こっています。
まさにバグダッドカフェかバベルの塔か？という光景です。撮れたら動画でアップしたいと考えています。
本日は１日バグダッドカフェで営業しております。
リクエストがあれば映画のサントラもおかけいたします。