♪ 近況＆インフォメーション ♪
つくばスローマーケット、ありがとうございました。3月27日の営業について。
つくばスローマーケット、終了しました。
ご来場いただきました、お客様、関係者の皆様、本当にありがとうございました。
一日目は冷たい雨の降る中での開催となり、本当に寒かったです。
いろいろな皆様のご尽力とご協力のなかで無事に行われていることを感じます。
自分達も原点にかえって、『ひととひとのつながり』を単なるイベントとしてではなく、大切に出来るよう、これから進んでいきたいと考えています。
使い捨てのような、消費のような関係ではなく、御互いが成長していけるような、思いやりのある関係というか…
先週、急に生豆を卸してくれている会社の営業のかたがお店にみえました。
先週、先々週はいろいろな『おや！』と思うようなお客様の嬉しいお店への訪問が続きまして、いずれこちらでも書かせていただければと思っていたのですが。。。
珈琲豆の焙煎ほかの作業のため、27日火曜日は店舗営業を休業させていただきます。申し訳ありません。
いくつかある、嬉しいお知らせも、週半ばから少しずつ出来ると思います。
「時間がない」というのは時間の使い方がへたくそな出来ない人間の証拠だそうです。
出来なくても何でも構いません、「時間がない」気がします。
一年間、駆け足でいろいろなことをやっている気がします。
実際の身体は駆け足や運動をする時間がなくなってしまいました。
いまこの瞬間を生きています。
つくばスローマーケットVOL.5
今週３月２４日（土)２５日（日）、
10：00～17：00 小雨決行
つくばクレオ前広場、
Q‘ｔオープンストリート、
MOGストリート周辺にて開催されます、
『つくばスローマーケットvol.5』に、旅人のコーヒー（太陽と月の珈琲）として出店させていただきます。
第一回目から参加させていただいているこのマーケットも、もう５回目です。
毎回楽しみにしてくださるお客様も多いイベントです。
このつくばスローマーケットは、県南地区最大級のアート&クラフトマーケットで、およそ１００のクリエーターさんによる物販や、パフォーマンスが楽しめます。
いろいろな体験ワークショップも多く、一日遊べるイベントです。
マーケットの理念は、ものを生み出す上で余分な負荷を地域に与えない、また、人や環境にやさしい取り組みをすることを目標にしています。
お買い物の際は、マイバッグ・マイ食器のご持参のご協力をお願いしております。
当店は、今年もハンドドリップコーヒー、アイスコーヒーなどのドリンクやもちろん自家焙煎の珈琲豆も販売させていただきます。
今年は特に、電気が全く使えないという状況ですので、珈琲の粉での販売はいろいろと考えなくては…！と思っています。どうぞ御了承ください。
ミルをお持ちの方は、是非豆のままでお買い求め下さい。
それでも丁寧に、皆様にハートフルなコーヒーを。
お待ちしております！
桃色いちごロール！
店舗前に何種類か花の種をまきました。
少しずつあたたかくなって、芽が出てくれたら嬉しいです。
そして、今日帰り道、流れ星を見ました！
あっという間で、願い事はその後になってしまいましたが…。
そして、春の訪れを待ちながら、コーヒーと共に食べていただきたいスイーツのご紹介です。
「桃色いちごロール」です。
今回は、大粒のとちおとめをたっぷりのシンプルな生クリームでロールしました。
オトメな方もスイーツ男子も是非是非どうぞ。
チョコレートを楽しむワッフル。
ホワイトチョコソースとベルギーチョコをふんだんに使ったジェラートで
パリッとワッフルを楽しんでいただくためのスイーツです。
塩バターキャラメルソースのホットケーキも好評です。（ホットケーキ類だけは14時からの提供になります。）
今週の「旅人のやさしいゴハンプレート」は
ごぼうとおからのヘルシーハンバーグ
サラダ & 野菜スープ
胚芽精米ごはん
コーヒー（レギュラーサイズ150cc）
をおだししています。
基本的には週代わりになる予定です。
ランチ以外の時間帯もプレートを単品としておだししています。
野菜は有機物を中心にしています。すべてというわけではありませんので御了承ください。
スイーツや軽い食事のメニューをおだししてはいますが、
当店は喫茶店やカフェではありませんので、コーヒーやそのほかのドリンクメニューはご注文いただくことになっています。（ランタイムのセットメニューにはドリンクが付きますので、それ以外の場合です）
ですので、やっぱりお食事の希望のかたはランチタイムにお越しいただいたほうがお得になります。
ランチタイムのセットドリンクは基本的にコーヒーですが、
どうしても難しいというお客様にはお茶（ルイボスティー）をお出ししています。
ルイボスティーも身体にいいとよく聞きます。
コーヒーも（いろいろな説がありますが）癌や糖尿病など、さまざまな病気の発病を抑える効能があるといわれています。
すごく刺激の強いものでなければ、健康にプラスに働くと思います。