先日、ケーキを焼きました。全卵を泡立ててからスポンジの生地を作る、共立てというやり方で初めて作ったのですが、見事に失敗しまして…💧下はカチカチ、上はブワブワに分離し、しかも真ん中が生焼けという、すごいものができてしまいました。初めて作ったこともあり、原因が分からないでいたのですが、ケーキ作りがお上手な方に、「泡立てが足りないから、卵が分離したのだ」とおっしゃっていただき、今回はしっかりしっかり泡立てました。すると、自分史上ですが、これまでになくうまく焼けたのです！熟達の方の的確なアドバイスの力を、改めて感じました。お菓子作りだけでなく、指導においてもまだまだ未熟者ですが、私の言葉も、レッスンにいらしてくださる方々に、何かしら役に立つことようにお届けできればと、こちらも改めて思っています。

さて、７月の「エクササイズ＆ストレッチクラス」のご案内です！ 

日時：７月１９日（木）（毎月第３木曜日）　１１時から１２時

会場：バレエ・スタジオ　アンダンテ　（中区袋町２-１３　ちけいビル３F）

内容：足指や土踏まず、腹筋や内ももなどのエクササイズと、ストレッチ

レッスン料：１，５００円

お問い合わせ・お申し込み：０８０－１９０８－４４８２　播野（ハリノ）まで

皆様のお問い合わせ・お申し込みを、お待ちしています！

☆　このレッスンは、どなたでも参加していただけるオープンクラスです。

☆　シューズは必要ありません。裸足になれる、動きやすい服装でいらしてください。

☆　お申し込みは、当日でも大丈夫です（タイミングによっては、お電話をいただいても、出ることができないことがあり、大変申し訳ありません。その場合には、お手数をおかけしますが、もう一度おかけいただくか、こちらからかけさせていただいても大丈夫なようでしたら、その旨留守番電話に入れていただけましたらと思います)。