商工会からのお知らせ
美波町商工会女性部考案 伊勢エビ創作料理
今年も、美波町商工会女性部が考案した期間限定の創作料理コースを
2店舗の民宿（美波町由岐地区）で受付致します。
10月から12月の期間は「伊勢エビの創作料理」をご用意しています。
詳細は下記よりご覧ください。
伊勢エビの創作料理コース
【受付開始】令和5年10月13日(金)～
【提供開始】令和5年10月16日(月) ～ 年末頃まで
＜ お問い合わせ先 ＞
・「民宿 ゆき荘」 TEL：0884-78-0513 https://r.goope.jp/yukiso
・「民宿 明山荘」 TEL：0884-78-1717 https://r.goope.jp/meizanso
※２店舗で同じコースを取り扱っております
◆「伊勢エビまつり」 計10品 13,500円（税込）
【 コースメニュー 】
①伊勢エビのお造り
②旬の地魚お刺身
③伊勢エビの釜飯
④伊勢エビの味噌汁
⑤サラダ
⑥デザート （※①～⑥はどちらのコースにも共通のメニューです）
⑦海賊焼（伊勢エビ・大アサリ・サザエ）
⑧美波揚げ（ハモのすり身天）
⑨伊勢エビ鍋
⑩店主オリジナルメニュー
◆「伊勢エビづくし」 計8品 9,500円（税込）
【 コースメニュー 】
①伊勢エビのお造り
②旬の地魚お刺身
③伊勢エビの釜飯
④伊勢エビの味噌汁
⑤サラダ
⑥デザート （※①～⑥はどちらのコースにも共通のメニューです）
⑦焼き伊勢エビ
⑧伊勢エビラーメン
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提供期間 令和5年10月16日(月) ～ 年末頃まで
・事前にご予約が必要です。
・年末頃のご予約に関しましては、各お店へお問い合わせ下さい。
・予約は２名様からとなります。
・宿泊される場合は、１泊5,500円(税込・朝食付き)の別途料金を頂きます。
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「第11回 美波町商工祭」開催のご案内
きたる 令和５年１２月３日(日)「第11回 美波町商工祭」の開催が決定いたしました。
ステージゲストには
CHAGE and ASKAのものまねで人気沸騰中の
「KINZ AND K-ing」が登場！
さらに、宇和島水産高等学校の「フィッシュガール」によるマグロ解体ショーも行います♪
ぜひ皆様お越しください！
【開催日時】
令和５年１２月３日(日) 9：30～14：00
【場所】
薬王寺第３駐車場 特設会場
「第33回 由岐伊勢エビまつり」開催のご案内
この度、4年振りとなる「第33回 由岐伊勢エビまつり」を開催いたします。
無料伊勢エビ長寿汁の振る舞い、伊勢エビめしの販売、新鮮な伊勢エビや魚介類の販売、
買った魚介類をその場で調理する【料理コーナー】や【バーベキューコーナー】、
特設ステージでは伊勢エビの福投げ等、色々な催しを予定しております。
ぜひ皆様お越しください！
【開催日時】
★ 令和５年１０月２２日（日）
★ 午前９：００ ～ 午後２：００
★ 雨天決行（但し、プログラム内容変更あり）
【場所】
★ JR由岐駅前グラウンド
【全体プログラム】（雨天の場合は内容に変更あり）
9：00 開会
9：15 歓迎レセプション①（日和佐太鼓・阿波踊りゆきっこ連）
伊勢エビ長寿汁引換券配布（先着300杯）
各種イベント申込受付開始
輪投げ伊勢エビ
9：30 伊勢エビめし販売開始
10：00 どこでもじゃんけん大会
11：10 伊勢エビつかみ取り
11：20 歓迎レセプション②（阿波踊りゆきっこ連）
11：40 伊勢エビじゃんけん
12：15 伊勢エビビンゴ
12：45 伊勢エビセリ
13：30 伊勢エビ重量当てクイズ当選発表
13：40 伊勢エビ福投げ
14：00 閉会
美波町商工会女性部考案 あわびの創作料理
夏はあわび・冬は伊勢えびの解禁に合わせて、美波町商工会女性部が考案した
期間限定の創作料理コースを、2軒の民宿（美波町由岐地区）で受付しております。
6月から7月の期間は「あわびの創作料理」をご用意しています。
詳細は下記よりご覧ください。
あわび創作料理コース
【受付開始】
R5年6月22日(木)～7月31日(月)
＜ お問い合わせ先 ＞
・「民宿 ゆき荘」 TEL：0884-78-0513 https://r.goope.jp/yukiso
・「民宿 明山荘」 TEL：0884-78-1717 https://r.goope.jp/meizanso
※２店舗で同じコースを取り扱っております
◆「あわびまつり」 計10品 12,980円（税込）
【 コースメニュー 】
①あわびの造り
②旬の地魚お刺身
③あわびの釜飯
④お吸い物
⑤デザート ※①～⑤コース共通
⑥地魚のカルパッチョ
⑦海賊焼（あわび・大アサリ・サザエ）
⑧美波揚げ（ハモのすり身天）
⑨店主のオリジナルメニュー
新⑩あわびの包み蒸し
◆「あわびづくし」 計8品 8,800円（税込）
【 コースメニュー 】
①あわびの造り
②旬の地魚お刺身
③あわびの釜飯
④お吸い物
⑤デザート
※①～⑤コース共通
⑥サラダ
⑦あわびのステーキ
新⑧あわびの創作パスタ
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提供期間 令和5年6月22日(木) ～ 7月31日(月)まで
・事前にご予約が必要です。
・8月以降はご相談下さい。
・予約は２名様からとなります。
・宿泊される場合は、１泊5,500円(税込・朝食付き)の別途料金を頂きます。
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