商工会からのお知らせ
美波町商工会女性部考案 あわびの創作料理
夏はあわび・冬は伊勢えびの解禁に合わせて、美波町商工会女性部が考案した
期間限定の創作料理コースを、2軒の民宿(美波町由岐地区)で受付しております。
6月から7月の期間は「あわびの創作料理」をご用意しています。
詳細は下記よりご覧ください。
あわび創作料理コース
【受付開始】
R5年6月22日(木)~7月31日(月)
< お問い合わせ先 >
・「民宿 ゆき荘」 TEL:0884-78-0513 https://r.goope.jp/yukiso
・「民宿 明山荘」 TEL:0884-78-1717 https://r.goope.jp/meizanso
※2店舗で同じコースを取り扱っております
◆「あわびまつり」 計10品 12,980円(税込)
【 コースメニュー 】
①あわびの造り
②旬の地魚お刺身
③あわびの釜飯
④お吸い物
⑤デザート ※①~⑤コース共通
⑥地魚のカルパッチョ
⑦海賊焼(あわび・大アサリ・サザエ)
⑧美波揚げ(ハモのすり身天)
⑨店主のオリジナルメニュー
新⑩あわびの包み蒸し
◆「あわびづくし」 計8品 8,800円(税込)
【 コースメニュー 】
①あわびの造り
②旬の地魚お刺身
③あわびの釜飯
④お吸い物
⑤デザート
※①~⑤コース共通
⑥サラダ
⑦あわびのステーキ
新⑧あわびの創作パスタ
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提供期間 令和5年6月22日(木) ~ 7月31日(月)まで
・事前にご予約が必要です。
・8月以降はご相談下さい。
・予約は2名様からとなります。
・宿泊される場合は、1泊5,500円(税込・朝食付き)の別途料金を頂きます。
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「2023年 夏 みなみふるさと便」 通販開始のお知らせ
美波町のあわびをはじめとする、特産品の期間限定通販です。
新鮮で安全な産地の「あわび」を数量限定100セット、その他に美波町の特産品各種も用意しており
20商品搭載しております。
ご注文の詳細に関しては、以下のURLよりご確認下さい。
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090-8849-0249