美波町商工会

由岐「第32回伊勢えびまつり」は、開催中止となりました。

6/8（水）徳島新聞の記事で、美波町商工会女性部考案のアワビ創作料理が紹介されています。

今しか食べられない旬なあわびを贅沢に使ったコースが美波町由岐地区の2軒で提供されます。

毎年好評でコロナ禍でも皆様に喜んで頂ける為に、地元のアワビを様々な味付けで楽しんでもらえるよう工夫しております

詳細については民宿ゆき荘（0884-78-0513）・民宿明山荘（0884-78-1717）へお問い合わせ下さい。

夏はあわび・冬は伊勢えびの解禁に合わせて、期間限定で美波町商工会女性部が考案した創作料理コースを民宿2軒（美波町由岐地区）で受付しております。

詳細は下記よりご覧ください。

 あわび創作料理コース

～受付開始～

（R4年6月13日(月)～7月31日(日)）

 料理・宿泊に関するお問い合わせ先

　・「民宿　ゆき荘」　ＴＥＬ：0884-78-0513

　　https://r.goope.jp/yukiso

   ・「民宿　明山荘」　ＴＥＬ：0884-78-1717

　　https://r.goope.jp/meizanso

　※２店舗で同じコースを取り扱っております
　※ページ最後に、ご注文に関する詳細をのせています

 ◆「あわびまつり」　11,500円（税込）

コースメニュー
　①あわびの造り

　②旬の地魚お刺身

　③あわびの釜飯

　④お吸い物

　⑤デザート

　　※①～⑤コース共通

　⑥地魚のカルパッチョ

　⑦海賊焼（あわび・大アサリ・サザエ）

　⑧あわびのお店オリジナルメニュー

新⑨あわびのクリームコロッケ揚げと美波（ハモのすり身天）揚げ

　　　　　　　　合計　9品

 ◆「あわびづくし」　  7,500円（税込）

コースメニュー 

　①あわびの造り

　②旬の地魚お刺身

　③あわびの釜飯

　④お吸い物

　⑤デザート

　　※①～⑤コース共通

　⑥サラダ

　⑦あわびのステーキ

新⑧あわびの創作メン

　　　　　　　　　合計　8品

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 ◎詳細情報
　・期間は令和4年6月13日（月）～　7月31日（日）まで（お電話にてご相談下さい）

　　　※8月以降は、要相談
　・事前予約が必要
　・予約は、２名様～となります
　・宿泊をされる方は、１泊5,500円(税込・朝食付き)の別途料金を頂戴しております

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美波町のあわびをはじめとする、特産品の期間限定通販です。

新鮮で安全な産地の「あわび」を数量限定100セット、その他に美波町の特産品各種も用意しており19商品掲載しております。　　

ご注文の詳細に関しては、以下のURLよりご確認下さい。

■関連リンク

https://onlineshop.minam

■お問い合わせ先

090-8849-0249

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