美波町商工会

夏はあわび・冬は伊勢えびの解禁に合わせて、美波町商工会女性部が考案した

期間限定の創作料理コースを2軒の民宿で（美波町由岐地区）で受付しております。

6月～7月の期間は「あわびの創作料理コース」をご用意しています。

地元のあわびを様々な味付けで楽しんで頂けるよう工夫を凝らしています。

ぜひ、旬のあわびをご賞味ください。

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あわびの創作料理 ２コース

受付期間　現在受付中 

 
＜ お問い合わせ先 ＞
・「民宿　明山荘」　TEL：0884-78-1717　　https://r.goope.jp/meizanso　　　
・「民宿　ゆき荘」　TEL：0884-78-0513　　https://r.goope.jp/yukiso

 ※２店舗とも同じコースを取り扱っております。

◆「あわびまつり」全9品　　14,500円（税込）

【 コースメニュー 】

　①あわびの刺身　　　　　⑥地魚のカルパッチョ

　②旬の地魚の刺身盛り　　⑦海賊焼 3種

　③あわびの釜飯　　　　　⑧美波揚げ（ハモのすり身天）

　④お吸い物　　　　　　　⑨あわびの逸品（各店オリジナル料理）

　⑤デザート　　　　　　　

　（ ①～⑤は共通メニュー ）

◆「あわびづくし」全8品　　10,500円（税込）

【 コースメニュー 】

　①あわびの刺身　　　　　⑥サラダ

　②旬の地魚の刺身盛り　　⑦あわびのステーキ

　③あわびの釜飯　　　　　⑧あわびの創作麵料理

　④お吸い物

　⑤デザート

　（①～⑤は共通メニュー）　

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　提供期間   ゆき荘：現在提供中 ～ 7月31日(金)まで

                      明山荘：令和8年6月20日(土) ～ 7月31日(金)まで

　※事前にご予約が必要です。　

　※2名様からの受付となります。

　※8月以降のご予約に関しては各店舗へご相談下さい。 

　※宿泊される場合は、お料理代と別に各店舗の宿泊料金が加算されます。

　　民宿 明山荘　・・・　1泊（朝食付き）6,600円（税込）

　　民宿 ゆき荘　・・・　1泊（朝食付き）6,000円（税込）

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