リカー＆クオリティ　サミット

令和5年　豊醸祈願祭

「搾りたて　無濾過生原酒」

＃秀鳳

＃帝松

＃會津龍が沢

＃鳳の舞

＃黒澤

銘醸五蔵の日本酒の極みをお楽しみくださいませ。

4月に入りました！

春らしい陽気の中、お花見に行く人、新生活準備の人・・

お出かけしたり、買い物に行ったり

慌ただしいながらも、期待と希望の日々を迎えられていると思います。

さて・・

サミットは4月15・16・17日（土・日・月）

店舗・事務所ともお休みを頂きます。

ご迷惑をお掛けいたしますがどうぞ宜しくお願い致します。

先週6日

松山空港から大阪伊丹空港、乗り継いで仙台空港から山形県へ入り

「秀鳳酒造」へ行ってきました。

お客様から人気の日本酒。

一度、直接蔵に行ってみよう！と思い立ちゴー！（笑）

築200年以上の蔵の中では、黙々と日本酒造りが行われていました。

昔ながらの手法と現代の機械でデータを駆使し

最高のお酒造りを追求し、それは熱心に・・・

社長さんは物腰やわらかでおっとりした感じなのですが

お話を伺うとビジョンはとても熱く・・・

こうしてこの蔵から素敵な日本酒が生まれるんだな～と感銘を受けました。

その夕方には新幹線で東京入り

翌日7日は東京ビッグサイトで開かれた「フーデックスジャパン」へ。

コロナで海外からの出店が今年から元に戻り

たくさんのブースが賑わっていました。

去年はスリランカから紅茶の新たな仕入れ先がみつかり

今年もどんな出会いがあるのだろうと、広いビッグサイトを駆け足で巡りました。

あいにく商談とはならなかったけど（名刺交換のみ）

面白い商品を見つけたので

今後の仕入れに反映できたら・・・と思っています。

移動距離たくさん（笑）の二日間。

めっちゃ濃い～～～二日間。

新しい出会いの二日間。

よかったよかった！

3月14日は「ホワイトデー」ですね。

昨今のバレンタインやホワイトデーは

異性に贈るというより、お世話になった方々へのプチプレゼントになっているようです。

もちろん！本命さん用もあります！！

ホワイトデーと言えばクッキーやキャンディー！

最近はワインや紅茶、日本酒・・・と幅広く

贈る方のお好みを差し上げていらっしゃるようです。

なんか微笑ましいんです！

一生懸命選ばれている姿・・・。

私たちも心を込めて包装させて頂きます！

ぜひ！サミットにお越しくださいませ。

「早春フェア」にたくさんご来店ありがとうございました！

2月3日から23日までの「早春フェア」

新酒発売や試飲会、新コーヒーの発売など

盛りだくさんで行いました～。

試飲会はお天気にも恵まれ（雨・雪は降りませんでした）

多くの方に楽しんでいただけたようです。

値上がりラッシュの今

少しでもお財布に優しい金額で、クオリティーは下げない！

試飲会では気に入ったものを特別価格で購入してもらえる！

コロナ禍で、先が読めない日々の中

今回も試行錯誤のフェアとなりました。

兎に角（恒例・うさぎを使う）

お客様に喜んでいただけるものを販売できるよう

これからも務めてまいりたいと思います！

フェアは終わりましたが

「ホワイトデー」用のクッキーやチョコレート、花びら入りワインなど

たくさん取り揃えておりますので、ご来店お待ちしております！