進誠産業株式会社

皆さんこんにちは！

8月に入りお子様も夏休み真っ只中ですね！もう宿題は済ませましたか？数ある宿題の中でも親御さんを悩ませるのは自由研究(工作)ではないでしょうか。まだテーマが決まっていなければ、今年は「燻製」をテーマにしてみませんか？

段ボール製スモーカーセット【アルカ】を使って、食材を一つに決めて燻煙材の樹種ごとに燻製して、色付きや燻感、風味を比べてみるのはいかがでしょうか。

【アルカ】にピッタリサイズのスモークウッド・マイクロは、サクラ・ナラ・クルミ・リンゴ・ブナ・ヒッコリーと全6種類のフルラインナップ！例えば食材をチーズに決めて、BARや居酒屋で頼むと中々な金額のスモークチーズも【アルカ】なら網は2段あるので大量生産⁉も可能です。出来上がりはオトナのお酒のおつまみにもなるしスモークチーズはお子様にも大人気！ご家族みんなで楽しく食べ比べて、夏休みの自由研究も完成すればバンバンザイかな⁉

幕張メッセで8/25(金)，26(土)に開催される「第59回　JAPAN DIY HOMECENTER SHOW 2023」には弊社も出展いたします。ブース(ブースNo,5A30)では【アルカ】やクモークウッド・マイクロも特価販売します。他にも会場ではホームセンターで目にする様々な商品・サービスがご紹介されていますので、皆様お誘いあわせの上、是非ご来場ください。心よりお待ち申し上げます。

去る5月17日（水）～19日（金）に、東京ビッグサイト南1・2ホールにて開催された【ifia/HFE 2023】に出展しました。今回は、岩手県工業技術センター食品技術部様の強力なサポートを受けて大盛況の三日間となりました。来場者様の突っ込んだ質問にも的確に、さらにアプローチを変えて掘り下げた説明に多くの方々が納得されたご様子でした。

盛大に開催された【アウトドアデイジャパン東京2023】は、好天にも恵まれ大勢のお客様にお越し頂きました。ここに改めて感謝申し上げますありがとうございました。復活したチップ詰め放題も一日目で終わってしまい、特価販売の各商品も売り切れ続出、毎年お越し下さる常連の方やや燻製未経験のお客様、過去に失敗等の苦い経験をお持ちで燻製から遠ざかっていたお客様などいろいろなお話しが聞けて自身の勉強にもなり大変有意義な二日間を過ごしました。来年もさらにパワーアップして出展できるように日々の研鑽を怠らず精進してまいりますので、皆様におかれましても、燻製LIFEをお楽しみください。

こんにちは！

世間のWBC大盛り上がりをよそに、着々と進めている【アウトドアデイジャパン東京2023】出展準備。今回はスモークチップ詰め放題が復活します。「色付き・薫香もよく様々な食材に合うけど単価が高い・・・」あの樹種もラインナップか⁈多くのお客様に楽しんでもらえるようにたくさん準備しますが一日目で無くなってしまうかも⁈挑戦したい方はお早目のご来場をおススメします。

他にも恒例のスモークウッド特価販売や、初心者の方にもお買い求めやすい各種小サイズ販売も予定しておりますので、4月1日（土）、2日（日）は代々木公園イベント広場へGo！

2023年も、はや3月に入りました。進誠産業の今後のイベント出展情報をお知らせいたします。

4月1日(土)、2日(日)　　 代々木公園イベント広場　アウトドアデイジャパン2023東京

5月17日(水)～19日(金)　東京ビッグサイト　　　   ifia/HFE JAPAN2023

8月24日(木)～26日(土)　幕張メッセ　　　　　　   第59回JAPAN DIY HOMECENTER SHOW 2023

順次進捗報告をいたしますので、少々お待ちください。