進誠産業株式会社

先日、茨城県の国営ひたち海浜公園で開催された【海・花そとあそび2023】は、若干寒い気候でしたが大勢の来場者で賑わいました。

様々な各社様体験ブースを出展している中、進誠産業は段ボール製スモーカーでの燻製体験を実施しました。

 スモーカーを組み立てて食材を並べ、スモークウッドに点火して約2時間燻煙・・・

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無事完成！ちなみに食材はチーズとちくわです。

完成後フタを開けて確認すると見事な褐色の出来上がりと香しい薫香にに参加者みんな大興奮！ご自宅でもやるように替えのスモークウッドを買っていかれる方も結構いらっしゃり、今回の体験を通じて燻製の楽しさを伝えられたかなと思いました。

これからも「燻製ってやってみると案外簡単で楽しい！」を皆様にお届けいたしますので引続き応援よろしくお願いします。

※一日目に体験参加されたイナバ様、網をお渡し忘れしてしまいました申し訳ございません！ご連絡頂ければお送りいたしますので、「お問合せ」からご連絡頂ければと存じます。

ギリギリの緊急告知で申し訳ございませんがっ！

来たる11月11日（土）・12日（日）に茨城県の国営ひたち海浜公園にて開催される「海・花そとあそび2023」に弊社も出展致します！

「”食”と”体験”をテーマに潮風感じる自然豊かな草原エリアで開催する特別な2日間」をコンセプトに掲げて、弊社は食体験エリアにて「段ボールスモーカーでカンタン燻製づくり体験」を実施します。

段ボール製スモーカーセット「アルカ」を使用して、ちょっとした食材を皆さんと楽しく燻製を楽しんじゃおう！という企画です。

この企画を通じて、燻製未体験の方から「燻製ってめんどくさいからなぁ」や「失敗が多くてねぇ・・・」など燻製から遠ざかっていた方まで、多くの人々に燻製の魅力を伝えられればと思っています。

長かった暑さも一段落しそうな気配を感じながら、あそびに来てみてはいかがでしょうか。皆様のご来場をお待ちいたします。