進誠産業株式会社

先日、茨城県の国営ひたち海浜公園で開催された【海・花そとあそび2023】は、若干寒い気候でしたが大勢の来場者で賑わいました。

様々な各社様体験ブースを出展している中、進誠産業は段ボール製スモーカーでの燻製体験を実施しました。

 スモーカーを組み立てて食材を並べ、スモークウッドに点火して約2時間燻煙・・・

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無事完成！ちなみに食材はチーズとちくわです。

完成後フタを開けて確認すると見事な褐色の出来上がりと香しい薫香にに参加者みんな大興奮！ご自宅でもやるように替えのスモークウッドを買っていかれる方も結構いらっしゃり、今回の体験を通じて燻製の楽しさを伝えられたかなと思いました。

これからも「燻製ってやってみると案外簡単で楽しい！」を皆様にお届けいたしますので引続き応援よろしくお願いします。

※一日目に体験参加されたイナバ様、網をお渡し忘れしてしまいました申し訳ございません！ご連絡頂ければお送りいたしますので、「お問合せ」からご連絡頂ければと存じます。