インフォメーション
2016-02-03 23:24:00
会津地方の積雪が例年の1/4から半分ほどしかありません雪融けが早まり、山菜が早く始まり早く終わってしまうと思われ、とても心配です
雪融けが早くなると、標高が高くて遅い時期に始まる箇所も一斉に始まってしまい例年より収穫期間が短くなります
お早目のご予約をお薦めします
画像は峠付近の「本しめじ」の山 積雪が50cm程しかありません
2016-01-08 19:36:00
本年から、幻の山菜と呼ばれる 「雪笹」 と お客様のご要望が多数あります「行者ニンニク」をご用意いたします
雪笹は山菜直売所でも滅多に手に入らない希少品です
噛むと染み出る絶妙のヌメリと深い味わい・香りは 絶品です
行者ニンニクは原生林に出る天然物で、とても柔らかく栽培品と比べ物になりません
どちらも収穫量がとても少なく、また採取場所が遠く離れた山奥ですので数量限定です
予定数量に達しましたらお届け開始日前でもご注文受付終了します
お早目のご注文をお薦めします
詳しくは商品ページをご覧ください
雪笹は山菜直売所でも滅多に手に入らない希少品です
噛むと染み出る絶妙のヌメリと深い味わい・香りは 絶品です
行者ニンニクは原生林に出る天然物で、とても柔らかく栽培品と比べ物になりません
どちらも収穫量がとても少なく、また採取場所が遠く離れた山奥ですので数量限定です
予定数量に達しましたらお届け開始日前でもご注文受付終了します
お早目のご注文をお薦めします
詳しくは商品ページをご覧ください
2016-01-07 17:03:00
あけましておめでとうございます
本年も喜んでいただける山の幸をお届けします
只今、山菜予約で5%割引セール開催中です！！
期間中ご予約頂くと、表示価格から5%割引と為ります。
システム上 ご注文いただくと通常価格でのご注文確認メールが届きます
その後、割引価格での確認メールが届きます
会津地方も暖冬で積雪量が極めて少ないです。
山菜が例年より相当早く始まると思われます。
そして早く終わってしまう事は間違いありません。
いつ始まっても、旬を楽しんで頂けるには早めのご予約がお薦めです。
かつてない暖冬ですので、始まる時期が正直読めません。
例年4月20日過ぎから始まるタラの芽等が4月初旬から始まるかも知れません。
本年も喜んでいただける山の幸をお届けします
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会津地方も暖冬で積雪量が極めて少ないです。
山菜が例年より相当早く始まると思われます。
そして早く終わってしまう事は間違いありません。
いつ始まっても、旬を楽しんで頂けるには早めのご予約がお薦めです。
かつてない暖冬ですので、始まる時期が正直読めません。
例年4月20日過ぎから始まるタラの芽等が4月初旬から始まるかも知れません。
2015-08-26 10:49:00
雨が降り、最高気温が20度を下回る日が続いています。
長袖を着ないと寒くていられません。
雨で地温が下がりますので、間もなく【秋きのこ】が始まると思われます。
既に【秋きのこ】の走りである「コウモリ茸」「花ほうき
茸」が姿を見せています。(食用ではありませんが）
雨がきのこ生育の必須条件ですが、これだけ雨が多いと悪影響が心配です。
大自然の力の前に、為す術がありませんのでじっと見守っています。
2015-08-24 20:03:00
この一週間、連日雨が降り一気に気温が下がり始めました。
最低気温が15～16度、最高気温が22～23度と例年になく寒い晩夏を迎えています。
夏キノコが姿を消し例年なら9月上旬に出るキノコが出始まりました。
このまま寒さが続くはずもありませんが、今年の秋きのこは例年より早く始まるかも知れません。
昨年も初秋は今年同様の気候で例年より早く始まりしかも豊作でしたが、9月20日頃から一転して旱魃と猛暑ぶり返しで未曾有の大凶作に為りました。今年がどうなるか・・・正直誰にも判りません。山の神様の思し召し次第です。
大豊作に恵まれる事を願っております。