となりの水田はもう稲穂が垂れている状態ですが、さかい農園のお米はなかなか育ちません。

今年は失敗？かなー。お米作りは大変です。

当たり前のように食べているお米にも、日々感謝して。

スイカが2つですが、なんとかできました。売り物には程遠いですが、それなりに甘みがあり

家庭用でしたらありですね。来年はもう少し増やしていきたいです。

空心菜、ナス、ニンジン、モロヘイヤなども、少しづつ採れています。

8月、9月以降は秋冬野菜の種植えを始めていきます。

たくさん採れれば皆様にも。

去年のスーパーで買って食べたスイカの種を蒔いたら、小ぶりな実が付きました。

無肥料なのでなかなか育たなかったナスですが、やっと実が付きました。

枝豆は育ちすぎてつるぼけしたかもしれません。実が付くか分からない状況です。もう少し見守ります。

きゅうりとゴーヤは、豊作です。

タイミングがあった皆さまにもおすそ分け！

ニンジンの葉っぱを、てんぷらにして食べたらパリパリで山菜（コシアブラ）の天ぷらに近い味でした。

暑い夏ですが体調管理に気をつけて乗り切りましょう！

昨日はおかさげ農園にて、大豆の苗の定植のお手伝い。

大豆は豆腐、味噌、しょうゆ、納豆など日本人の食には欠かせない万能な所材です。

6月～7月に種まき、植え付けし、11月～12月に大豆として収穫します。

また大豆にはその途中で収穫して枝豆として食べる品種もあります。

昨年はこちらの農園産の大豆でみそを仕込んでいますので、出来上がりが楽しみです！

前回のお知らせにて、

https://r.goope.jp/sakai-chiryouin/diary/67605

えごま油を注文して下さった方有難うございます！

まだ、えごまが搾る前の種の状態なので、今後搾って製品化してから順番にお渡しとなります。

もうしばらくお待ちください。

引き続き、セール価格にてえごま油の注文も受け付けていますので1本でも、5本でも応援お程、宜しくお願いします。

さかい農園の方は、この暑さで毎日草と格闘していますが、草はマルチにすることで土をフカフカにするという重要な役割があるので、楽しんで草刈りしています。

小豆も育って来て、いずれ自家製あんこができる野望を抱いています。

ニンジンがまずまず育ってきました。

陸稲は苦戦しています。収穫できるまでの実りがあるか・・。

さて、皆様に１つお願いがあります！

さかい治療院がお世話になっている、恵那市のおかさげ農園のトラクターが故障してしまい急な出費で困っています。

エゴマ油を買うことで少しでも援助できればと思いますので、ご協力の意思のある方は是非さかい治療院までお知らせください。

詳しい事情は↓おかさげ農園のHP見てね！

https://okasagefarm.com/archive/

FB↓

https://www.facebook.com/mtkasagi5/posts/pfbid0ohA1Vp8wsufYEqAZy29tS7UPKxBdHUCgctKHXNxejRxXFhKAQ517zoKA8ktgnH27l?ref=embed_page

①最近は天気が良ければ毎朝5時に起きて畑に通っています。

畑をやっているととても気持ち良いです。

土や自然に触れているからだと思います。

アーシング効果とも言えます。

人は電気製品などの機器や電磁波に囲まれていると体に影響を受けます。

静電気を溜めこんだり、体の細胞の電気が乱れるのだと思います。

これを日々の畑でアースして流しているので

自然と気持ちよいと感じるのでしょう。

人間にとって大地と繋がることはとても大切なことです。

現代生活はどんどん土から離れた環境になっています。

知らないうちに体調を崩したり、ストレスに弱い体になったりします。

そうならないように皆さまも、自分なりのアーシング方法をやってみて下さい。

畑はそういった意味で良いですし、野菜が育てば楽しく、さらに食べることもできます。

ちなみに皆様気が付いていませんが当院の治療ベッドは私が工作してアースしてあります。

施術中に勝手にアーシングしているんですよ。

②杏と梅の酵素ジュースを作った果肉から種の中の仁を取り、本物の杏仁豆腐を妻が作りました。

香りが良くてとても美味しかったです。